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铁壶煮水的特点

时间:2015-11-23 16:23来源:未知作者:玲儿浏览: 次

铁铸茶壶起源于我国，后流传并盛行于至日本，一直被视为提升茶品品感标准的必备器具。铁壶集实用、保

铁铸茶壶起源于我国，后流传并盛行于至日本，一直被视为提升茶品品感标准的必备器具。铁壶集实用、保健、美观、艺术价值于一体，实为众多茶叶爱好者争相收藏的茶道精品。铁壶的功效主要体现在一下几个方面：

1、铁壶会吸附水中的氯离子;

2、铁壶煮出的水中会释放出二价铁, 可以补充人体每日所需要的铁质。人体无法直接吸收金属铁质，食物中的铁成分，一般是以三价铁的形式存在，二价铁的吸收率是15%，三价铁的吸收率只有3-8%，二价铁是铁所有状态中最有用的;

3、可以预防及降低高血压，对所有高血压的人很有帮助;

4、铁壶煮水能平衡水质，提高水温。铁的保温性好可以使水达到真正的沸点，软化水质，可以有效的提高普洱茶和老茶的口感。正所谓“乾坤釜中沸，出水即为泉”。

(责任编辑：润生)

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