当前位置: 普洱茶 > 茶具茶道 > 茶具文化知识 >

为什么古代好茶都要用盖碗喝呢

时间:2023-11-30 16:59来源: 中吉号茶书院 作者: 中吉号茶书院浏览:
古代中国的夫妻结婚,一对夫妻在拜堂的时候要给父母敬茶,一般情况下都是夫妻跪在地上给高堂奉上两个盖碗喝茶,然后两位老人都拿起盖碗喝一口茶,这就算是礼成。相信每一个朋友们都在电视上看到过类似这样的画面。 感觉古代人喝好茶都是用盖碗喝的,只有一般在路边的茶
普洱茶
古代中国的夫妻结婚,一对夫妻在拜堂的时候要给父母敬,一般情况下都是夫妻跪在地上给高堂奉上两个盖碗喝茶,然后两位老人都拿起盖碗喝一口茶,这就算是礼成。相信每一个朋友们都在电视上看到过类似这样的画面。
感觉古代人喝好茶都是用盖碗喝的,只有一般在路边的茶棚喝个粗茶才是用碗喝,而古代为什么好茶都要用盖碗喝呢?
首先一点就是国家古代时期工业并不发达,可选择的用来喝茶的器皿并不是很多,而以景德镇的陶瓷最为出名,在当时的社会来说,景德镇出产的陶瓷不仅款式好看,而且质地十分的坚硬,一般的磕磕碰碰都不会发生破损现象,质量优秀深受几代皇族喜欢,皇室餐桌都以使用景德镇的陶瓷为主,所以社会上的其他各级有钱人士同样跟风使用景德镇陶瓷。
 
紫砂壶也是一类喝茶人使用比较多的器具,但是相对景德镇的盖碗还是属于少数。使用紫砂壶冲泡普洱茶,因为紫砂材料具有良好的透气性,所以在冲泡普洱茶的时候它会吸收掉一部分来自茶叶的味道,这样就使得普洱茶的优劣性很难辨别出来,导致自己买到的茶叶到底好不好都分不清楚。所以紫砂并不是特别适合喝好茶,倒是非常的适合喝一点档次稍低一点的茶叶,如果茶叶在储存过程中混入了什么异味,可以非常好的被紫砂给吸收掉,从而得到一杯没有异味的茶喝。
现代人常见的玻璃杯,这个材料在古代不是那么常见的,虽然也有少量的玻璃制品流通,但是那时候的技术水平较差,所以那时候玻璃都十分的易碎、不耐高温、不适应骤冷骤热的情况,所以玻璃杯还没有得到广泛的应用,大多是当作装饰品存在着。
 
一些普通老百姓家中经常会使用竹制的器皿喝茶,但是如果对于喝茶有一定追求的人来说,使用竹制品来冲泡茶叶,在沸水进入茶杯中的时候,竹子会散发出一阵特有的清香,这股味道会与茶香味有冲突,并不太适合老茶友们对茶的品味与追求。
陶瓷制的盖碗得到大家广泛的使用,不仅仅是因为其好看,而且陶瓷材料的盖碗密度很高,而且碗内壁都是为纯白色的,在使用陶瓷冲泡普洱茶的时候最真实的反应出茶叶的身的滋味,陶瓷盖碗不会对茶叶的味道有影响,而且我们喝茶的时候也可以看到茶叶叶底的情况,所以我们在喝好茶的时候都喜欢使用陶瓷盖碗来冲泡,不仅仅是因为好看。
(责任编辑:茶小仙)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:冲泡普洱茶 泡普洱茶 冲泡茶叶 紫砂壶 普洱茶 喝茶 普洱 
热点排行
相关文章
一杯好茶 万物静观皆自得
一杯好茶 万物静观皆自得
泡一壶好茶有很多讲究
泡一壶好茶有很多讲究
存一款年份好茶 忆一段美好人
存一款年份好茶 忆一段美好人
你是漾着春华秋实的好茶
你是漾着春华秋实的好茶
好茶就是岁月的享受
好茶就是岁月的享受
对味好茶有几个特点
对味好茶有几个特点
一杯好茶 一本好书 一个知己
一杯好茶 一本好书 一个知己
好茶是可遇不可求的
好茶是可遇不可求的
一杯好茶 香气如同回忆经久不
一杯好茶 香气如同回忆经久不
好茶应当具备最基本的六点
好茶应当具备最基本的六点
有好茶喝 会喝好茶 是一种清福
有好茶喝 会喝好茶 是一种清福
喝一杯好茶 聆听自我的心声
喝一杯好茶 聆听自我的心声
支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 大润大品茶业 - 老茶工普洱茶 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号