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深夜两点的茶叶店

时间:2023-08-05 10:27来源:一道茶网 作者:一道茶网浏览:
在不少人眼中茶叶店是个很神秘的地方。古色古香的店面设计,琳琅满目的茶叶,还有那泡茶台前正在慢悠悠泡茶的老板,即使没有顾客也能这么喝上一天,当然最让人觉得不可思议的是那半夜2点还在店里聊天的老板和客人。他们到底在聊什么呢?小编也很好奇,不如一起来听听看
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在不少人眼中茶叶店是个很神秘的地方。古色古香的店面设计,琳琅满目的茶叶,还有那泡茶台前正在慢悠悠泡茶的老板,即使没有顾客也能这么喝上一天,当然最让人觉得不可思议的是那半夜2点还在店里聊天的老板和客人。他们到底在聊什么呢?小编也很好奇,不如一起来听听看吧!
 
熟客上门
熟悉的客人上门,要么是来买的,要么就是路过进来坐坐。一般情况下,简单寒暄两句,客人会主动提出想喝的,或者是老板根据客人的口味,选择一款之前客人没有喝过的叶出来冲泡。在冲泡的过程中,各自谈谈近况,茶一出汤,便各自开喝。作为老板,会象征性的给熟客简单介绍一下正在喝的茶叶的一些特点,客人呢,遇到感兴趣的地方会主动请教,有时候还会讲一讲自己买回去的茶喝起来如何如何,自己在冲泡时有哪些心得体会。老板与客人之间的聊天一般都会比较轻松愉悦。
 
生客上门
第一次上门的客人,从进店开始就在不断地打量着,四处看看,可能老板抛出几个问题,客人才会回答一个,通常老板都会“锲而不舍”的多问几个问题,譬如“您平时喜欢喝什么茶?”“要不先坐下喝杯茶?”……此时客人一般会说明需要的茶叶或者大概的价位,老板会根据客人需要推荐茶品,并邀请客人坐下来尝一尝。煮水的过程中,是双方彼此了解的时候,老板满足客人的“好奇心”,比如店开了有多久了,主要经营什么茶,而老板也会问问客人是哪里人,对客人的口味进行一个初步的判断。
 
茶泡好了,老板会给客人介绍这款茶的特点,有哪些特别的地方,此时客人会依着老板的介绍去体会茶叶,通过客人自身的试茶体验,客人会对这款茶有一个判断,如果不喜欢会直接提,那么老板就要再多了解一下客人的口味,换另一款茶。此刻茶店老板和客人之间会更多的去聊茶叶本身,通过彼此交换的试茶感受,老板也能更好的了解这位客人的喜好,在客人决定购买之前,聊天内容更多的是茶叶本身。当然,客人决定购买以后,自然是皆大欢喜,两人可以聊的内容也无形中增加了,通过谈论来熟悉陌生客人,也让客人熟悉自己的茶。
有人说,深夜两点,茶叶店里老板与客人还在高谈阔论,这是一种常态。一边喝茶,一边聊天,投缘的老板与客人可以从茶叶本身聊到自身经历,哪怕只是一些家长里短的琐事,彼此交流起来也是轻松愉快的。别再以为深夜茶叶店里老板与客人是在做什么神秘的事情,喝茶、聊天都是一种缘分,在缘分面前再多的语言都是苍白的。
(责任编辑:茶小仙)
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