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安溪茶庄园模式是否只适合安溪本地

时间:2017-09-16 15:30来源:茶到店 作者:佚名浏览:
8月22日上午,第四届中国茶业大会新闻发布会在北京中国农业学院举行。本次大会将围绕多元化中国茶叶未来之路的主题于9月1516日在湖北五峰土家族自治县举办。 2015年我国茶叶总产量 过去,中国茶叶利用率单一,除传统茶饮之外,我国茶叶多是用于出口,国内茶产业多元化发展并为涉及过多。现今,经过十余年的发展,我国茶产业新兴茶饮、
普洱茶
8月22日上午,第四届中国茶业大会新闻发布会在北京中国农业学院举行。本次大会将围绕“多元化—中国茶叶未来之路”的主题于9月15—16日在湖北五峰土家族自治县举办。
2015年我国茶叶总产量
普洱茶
过去,中国叶利用率单一,除传统饮之外,我国叶多是用于出口,国内茶产业多元化发展并为涉及过多。现今,经过十余年的发展,我国茶产业新兴茶饮、茶叶深加工、茶产业旅游等正在蓬勃发展,但却面临着产业阵痛期的威胁。因此,去产增效,如何让茶产业走入一条高效、多元化、可持续发展的道路,成为摆在行业同仁面前的问题。
就在多数同仁都在为这一问题寻找答案的时候,名茶铁观音的原产地—安溪,却依靠着茶庄经济模式实现了铁观音的二次腾飞。
 
茶庄园模式,是2009年安溪县政府层面率先提出的经营想法,并号召企业基地参与;在茶庄园的建设道路上,安溪县政府首先在思路引导上提出了了“茶庄园+”,即“茶庄园+宗教朝圣、休闲养生、丝路文化、魅力乡村、工业旅游”,并结合名山名茶、地域文化挖掘等,来实现差异化竞争、个性化发展。
在此基础上,安溪县政府又提出了“小四化”的建设思路:
 
一、品牌化
茶庄园,未来将是安溪铁观音的代名词,将成为一个品牌符号,就像拉菲葡萄酒庄一样,具有很高的认知度、辨识度;
 
二、个性化
立足于安溪本地特点和茶庄园本身特色,建设独具特色的茶庄园;
 
三、高端化
将茶庄园打造成绿色、右击、健康、高端的代名词;
 
四、体验化
未来,茶庄园将成为人们了茶旅结合的重要载体,是游客寻香而来的目的地和落脚点,“茶庄园+旅游”体验则是茶庄园健康持续发展的重要基础。
 
除了思路上的指导,县政府更是整合省级资金资源,每年对权限3—5个茶庄园进行相对集中的扶持;在宣传造势方面,安溪县政府去年在全县以“全民投票+专家评审”的方式,评选出“安溪十大茶庄园”。一时间,安溪茶庄园一下子声名鹊起,众多闽南周边的爱茶者纷至沓来体验、寻踪......
安溪铁观音曲折的涅槃过程,是在困境需求中求突破,在回归传统技艺的同时创新发展。目前,茶庄园虽然还处于探路的阶段,但不管从茶庄园建设还是茶庄园已取得的市场成效来看,茶庄园模式的兴起正在为安溪铁观音带来二次腾飞!
 
(责任编辑:品茗在心)
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