当今社会，茶产业的逐步兴起成为许多投资商的首选，许多拥有闲置资金的投资者不再倾向于开一家传统的个体茶叶店，而是选择茶叶加盟连锁企业，这样可以直接借用总部的品牌美誉度，利用总部的营运经验，从而降低投资经营风险。
“现在还没有哪一家品牌茶企可以夸口百分百保证加盟店的成功运营，山国饮艺在全国拥有400多家分店，成功率在九成左右。”山国饮艺营运部陈总监告诉笔者，一家加盟店能否成功运营，跟许多因素是息息相关，这其中跟选址、人员管理、理念摩擦、市场环境、市场开拓等方面存在很多的因素。为此，陈总监也提醒广大加盟者茶叶加盟连锁的应重点注意以下几点：
一、加盟前，注意合理投入资金
近来，品牌茶叶店快速扩张，许多投资商为了赢得市场先机，因此筹集加盟资金，甚至借高利贷。但是，他们没有考虑到，茶产业本身属于慢热型的产业，前期需要3-6个月的引导期。因此，门店虽然顺利开业了，但是面对高额借款、租金、人员工资、进货成本等压力，本该在头阵引领的加盟商就会因为筹集资金而离开一线，随之人员受到影响，服务质量随之低落，顾客开始远离，业绩当然就不可能提升，本来前景不错的一家门店就这样败落了。
所以，加盟茶叶店，加盟商要量力而行，特别在前期资金管控方面一定要方方面面做到位。比如，投资的资金、门店的租金、人员的工资、后期运转的资金一定要适度配合好。否则还未通过引导期，债台高垒，对门店运营造成很大影响。
二、员工管理是一门艺术
加盟后，虽然总部会给加盟商提供一系列的专业技能培训，比如门店运营管理、客户开发与管理、货品陈列、人员考核、茶叶专业知识等。并且有的总部会给加盟店派遣专业督导进行为期1-3个月的辅导。但毕竟这是短期的辅助，加盟商应当充分认识到管理员工是自己的事，而且是必须的重要的事。
首先，加盟商要充分了解自己的员工。“尺有所短，寸有所长”，每个员工能力、性格、态度、知识、修养等方面各有优缺点，有的性格内敛，比较会处理店内事务，有的性格外向擅长人际交往，能够把合适的人选放在合适的岗位上，将会对一家茶叶专卖店的成功运营起到至关重要的作用。
另外，要多与员工交流心得，对于工作，员工总是有许多不满及看法，虽然有正确和不正确，但是管理者如果能与员工交流，征询员工的意见，倾听员工的不满，从而起到疏导的作用，解开心结，那能促进员工间的团结，工作也会更加积极、卖力。同时，要导入表扬、处罚机制，尽量表扬、奖励多于惩罚，以鼓舞士气，但是该惩罚时候要严厉，以稳军心。
三、门店业务依靠良好的客户管理
一粒麦子有三种命运：一是磨成粉，作为食物，实现自身价值；二是作为种子，播种后，创造新的价值；三是保管不善，发霉变质，丧失价值。换句话说，麦子管理好，就会为人类创造出价值；管理不好，就会失去其价值甚至会带来负价值。同理，客户关系管理也是如此，管理得好，客户就成为其忠实的消费者；管理不好，则会大量流失，并且影响其他的客户。
往往总部会提供加盟商相关客户维护资料档案、开发与维护客户的相关方法等。但是不同客户有不同的消费喜好，加盟商应当按照总部的建议与方法，针对不同客户进行不同的解析，会发现客户的喜好、眼光、购买力等，从而点对点为他们提供专业服务，赢得消费。
另外，据相关市场营销专家表示，开发一个新客户是维护一个老客户成本的6倍，所以留住老客户，是加盟店生存的基础。
四、门店要长期生存，需与总部“共创双赢”
加盟店与总部有着微妙的关系，有人说是利益关系、有人说是伙伴关系、有的则是表示法律关系，但整体来说是唇齿相依的关系，两者之间的发展谁也离不开谁。
但是，有时候我们会听到加盟商埋怨总部政策放的太少、广告投入太少，对加盟店扶持太少等等。总部则是会怀疑加盟店以自我为中心，不服从总部的意见，工作不支持、不配合，甚至损坏品牌美誉。
出现这种情况，往往是总部连锁经验不足，或者加盟商对总部保留有戒心，从而在利益的处理上，不能达到共识。因此，建议加盟者在选择品牌的时候，应当投入精力去考察，加盟成功后，在听取总部意见的基础上，积极地与总部进行沟通，及时地传递当地的信息，借助总部已有的经验，共同探讨适合当地情况的经营策略，实现“共创双赢”。
(责任编辑：茶小仙)
