如何辨别台地茶还是古树茶？
时间:2022-04-29 09:58来源:普洱茶人周宝杰
作者:佚名浏览:
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一般来说在同一个区域内，古树茶、小树茶、台地茶对比盲品，茶汤入口整体的口感品质会有明显的不同。
答案：喝！
一般来说在同一个区域内，
古树茶、小树
茶、
台地茶对比盲品，
茶汤入口整体的口感品质会有明显的不同。
很多尝鲜2022
春茶的茶友开始陆续收到了
散茶，尤其是没有选择到信任商家的茶友，面对收到的
茶叶也是半信半疑，担心走弯路。
台地茶刺激性比较强，茶汤苦涩化开的速度较慢，协调性不够，
回甘生津等韵味在口腔中停留的时间较短；
古树茶茶汤入口顺滑饱满，苦涩滋味化开速度迅猛，韵味持久留存，刺激性较小；喉咙甜、润、香，
喉韵深，协调性好，整体表现更丰富，品饮的时候给人一种非常愉悦舒适、放松的感受。
喉韵的表现是喝古树茶的关键所在；喉韵的强弱以及深浅是判断茶叶品质的重要条件之一；一款生态环境好，树大、长势好、
原料优质，
工艺好的茶叶喉韵往往会更深、更强烈。
如果了解茶叶较少，接触时间较短，那么就需要一定的时间多对比、多品饮；提升自己对
好茶的辨识度才是关键。
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