建阳建盏，因斗茶而兴，在宋代已跻身贡品之列。故现存建盏多为宋代制造。此次展出的除了完整和修复后的宋代建盏外，还有现代制作的仿宋建盏，可供普通茶事所用。
建盏收藏家倪伟强带来了自己珍藏的二十多件宋代建盏，珍品不少。令他最引以为傲的是，宋代年间的“供御”建盏。他介绍说，在宋代，建窑款识中“进展”、“供御”，是专门进献给宋朝宫廷使用的。自宋代以来，建阳建盏已“断代”800多年。在流传的过程中，不少建盏出现破损等问题。而倪伟强收藏的这件“供御”建盏浑然天成，价值不菲。
破损建盏，常交由专家修复。为了这次展会，泉州市收藏家协会常务理事黄文冲带来了自己亲手修复的建盏。黄文冲是建盏修复的爱好者，研究建盏修复工作两年时间，对茶道也颇有研究。他所采用的大漆修复方式叫“髤缮”(髤同漆)，能抗氧化，几乎能把破损建盏修复如初。这种工艺目前在国内属首创，但修复工作繁琐，耗时很长。
黄文冲介绍说，“髤缮”过程中，大漆的色彩会因为干湿状态而变化，所以需要多次修缮才能保证品质。自他从事修复工作以来，普通建盏的修缮大约需要8个月。他手头上还有一件建盏，修复一年半仍未完成。
“希望通过这个展览，能有助于提高市民喝茶的品味，了解茶具藏品。就当前市场形势而言，福建白瓷和建盏都很不错，建盏的拍卖价格更是屡创新高。”泉州市收藏家协会会长陈朝晖说，泉州人素来有喝茶的习惯，对收藏茶具关注和投入也多一些，涌现出许多优秀的藏家和藏品。
作为展会的协办方之一，泉州农商银行副行长赖文国说，泉州是多元文化之都，民间茶事文化底蕴深厚，随着近年来百姓生活水平的提高，收藏投资也有上升趋势。“农商银行将借鉴国外银行的转型经验，开设‘艺术银行’，为艺术收藏爱好者及收藏品需求者提供相应的金融服务。”
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