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当“互联网+”遇到茶

时间:2019-06-20 15:30来源:网络 作者:玲儿浏览:
伴随着互联网+时代的到来,传统的商业模式受到了巨大的冲击。相对于以前遍地开花的专卖和专营,现在取而代之的是各个店面招租、空置的店面房。近些年来,伴随着房地产和毫无节制城镇化的发展,临街的店面房变成天价。相对于电商模式的低成本策略,传统的开店模式显得无
 
   伴随着“互联网+”时代的到来,传统的商业模式受到了巨大的冲击。相对于以前遍地开花的专卖和专营,现在取而代之的是各个店面招租、空置的店面房。近些年来,伴随着房地产和毫无节制城镇化的发展,临街的店面房变成天价。相对于电商模式的低成本策略,传统的开店模式显得无能为力,只能听天由命。
   难道真的就那么无能为力吗,其实并不是。在我看来就是很多人并不认可这个时代或者真的是尾大不掉,例如以前的手机巨头诺基亚,当它发现其实自身的塞班并没有多少优势的时候它是可以回头的,可是业务布局的庞大让它无法割舍,最后只能等死。还有整个手机行业的革新,其实你看看当下很多手机专卖店都成为了手机体验店,顾名思义,就是体验手机各项功能的场所,专卖摇身一变成为了体验店,不可谓不随机应变。而很多人也选择在体验店看手机在电商买手机,慢慢的这也成为一种趋势。体验店当然主要的功能是体验手机,这是无奈但也是明智的改变。同时手机市场上也出现了多个综合性手机卖场,如迪信通等卖场来切分剩下线下市场的蛋糕,相对于以前线下深藏的金矿,现在的宝藏已经不足以让厂商动心,这是市场让利的一部分,也是市场经济的必然结果,优胜劣汰。
   回过头来再看普洱茶行业,当前普洱茶行业就处在这样的转型期,长期以来普洱茶行业都是以专营店形式为主。但是当电商出现之后,专营店的劣势显而易见,而且针对专营店巨多的厂商来说更是面临着两难的选择。相对于电商,专营店的租金、人员等成本的压迫下,不得已将整个产品的价格提升。但是行业的产品价格信息可是很透明的,所以变相的增加了专营店销售的难度。厂商以前开专营店主要是降低风险,其中利用经销商的渠道也是一种降低风险的手段。但是随着整个消费市场信息的公开化和市场的扁平化,专营店模式遇到了巨大的挑战。而且伴随着经济形势的下行,让整个落入颓势的茶行业更是雪上加霜,不过也预示着改革的开始。现在大家行走在各大商场和茶城,关门的主要以专营店居多,因为在市场化竞争的当下,品种过于单一而且没有很强大的品牌支撑的专营店是最容易被牵制和绊倒的。
   再回头来看看大益,近期大益都在干些什么呢,茶旅游。之前一直很纳闷为什么要选择三亚作为大益嘉年华的举办地,等到大益旅游真正上线之后才发现敢情已经在年前就做好了规划。至于其传统模式呢,并没有太大的改观,关店的照样观点。连大益这么有影响力的品牌专营店都频频爆出关店,也确实证明当下专营店模式确实遇到了挫折。其实在我看来还是其专营店模式发展过快,专营店分布过于密集,一个广东竟然有一千家,这是多么大的密度啊。但是同时真正在店里买茶和喝茶的人到底有多少呢,答案不言而喻。当下只推出茶旅游确实也是无奈之选,不过至少也是一条出路。但是我认为大益还不至于尾大不掉,该割肉的时候就要割肉,该改革就要改革,别等到真的尾大不掉的时候,要哭也来不及。这段时间大益除了这个嘉年华上“旅游+论茶”外,也没有其他的新办法,说明大益自身也在迷茫期,我认为这也是上一代企业的通病。正是因为很多老企业处于迷茫,这也给新品牌一些机遇。
   我们可以看看一些线上的品牌,其战略布局就很有意思,线下开展体验店模式,然后主要供货平台还是在于线上。不过其缺乏的也很多,就是线上品牌没有线下发展品牌的品牌影响力和产品丰富度,这也是所有线上走向线下遇到的一个很真实的问题。很多线下品牌面对互联网时代不知所措,在同时又有很多新品牌得以赶超。这是一个茶行业升华的阶段,不过可以预言的是以后会出现更多的综合茶卖场和电商专卖,相对的自身专营店模式也将正式以线下体验和服务为主,将线下的蛋糕分给服务好的专营店和信誉好的综合卖场。专营店当然不会消失,只是整个格局会改变,有以前的遍地开花到后面的以服务和体验为主的店面,优胜劣汰。当然了,说互联网时代也并不是那么容易,在达到那个层次的同时也要建立物联网,别思路跟上了物流跟不上,还是扯淡。很多品牌割舍不掉僵尸专营店,等到行情好的时候再去大力发展,我觉得那就是自掘坟墓。
   线上走线下,我建议注重一下品牌的推广和产品丰富度的拓展,增设线下体验和服务店,定制线下特殊产品等等。因为线上产品长期以来都是优惠模式出现,所以必须要让你的产品“品质价值”得以体现。至于品牌推广,务必要慢慢深入多层次人群,要改变之前单一模式推广,因为本身品牌影响力不如线下品牌,所以必须要比线下品牌的推广更线下化。线下走线上,如果你的品牌面临着电商的冲击,先换一拨人吧。到现在还没有将电商列入自身战略决策,确实有些老古董。而且很多老厂商中的战略和营销人员还是以资格说事儿,这也是整个中国老品牌不能长久的原因,倚老卖老。要想革新,必须大胆用人,一味地畏畏缩缩迟早翻跟头。此外,必须要将自身渠道和专营店肃清,形成一定的竞争机制,优胜劣汰,留下服务和体验双优的专营店,给线下渠道让利。同时再利用综合卖场扩展自身渠道,利用电商综合卖场加深自身电商形象,逐步建立起自身电商和物联网通道,同时加深多模式品牌推广和宣传。还可以利用线下剩余店面形成同城服务模式和配送模式,结合物联网构建自身生态链,当然这其中你可以加入什么茶文化茶道培训、茶吧、茶旅游等多元化产品,共同形成生态圈。
 
(责任编辑:润生)
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