普洱茶内含物质“氨基酸类”与口感的关系-普洱茶物质分析-普洱茶研究-中国普洱网

首页
|
新闻
|
百科
|
厂商
|
文化
|
研究
|
批发
|
买茶
|
收藏
|
老茶
|
茶艺
|
茶山
|
名人
|
制作
|
展会
|
开店
|
茶友
|
社团
|
栽培
|
茶膏
|
茶农
|
茶库
|
茶类

普洱茶物质分析

普洱茶口感研究

当前位置: 普洱茶 > 普洱茶研究 > 普洱茶物质分析 >

普洱茶内含物质“氨基酸类”与口感的关系

时间:2020-04-08 17:43来源:普洱茶吧作者:精灵浏览: 次

普洱茶内含物质“氨基酸类”与口感的关系

氨基酸类表现多样。他们与其他呈味物质有很强的协同作用。氨基酸的鲜、酸、甜味都会促使唾液分泌，导致“生津”。

鲜味：茶氨酸、谷氨酸、天冬氨酸;

甜味：甘氨酸、丙氨酸等;

酸味：谷氨酸、天冬氨酸等;

香味(花香)：谷氨酸、丙氨酸;

(责任编辑：品茗在心)

------分隔线----------------------------

上一篇：茶中的万千滋味都是怎么来的？
下一篇：研究发现，茶多酚竟然是“天然人体保鲜剂”

分享到

普洱茶内含物咖啡碱——大力水手的“菠菜罐头”

普洱茶内含物功效益处多多你知道吗

普洱茶内含物中的“灰分”是指什么？

相关热词：氨基酸生津茶

热点排行

1 普洱茶内含物的美容功效

2 水味和普洱茶内含物质多少有关系吗

3 普洱茶内含物质与口感的关系

4 普洱茶内含物质“糖类”与口感的关系

5 普洱茶内含物会造成身体钙流失吗

6 普洱茶内含物咖啡碱——大力水手的“菠菜罐

7 普洱茶内含物功效益处多多你知道吗

8 普洱茶内含物中的“灰分”是指什么？

9 喝普洱茶容易产生饥饿感是因为普洱茶内含物

10 普洱茶内含物有什么样的变化？有什么样的特

普洱茶内含物

普洱茶内含物的美容功效

水味和普洱茶内含物质多少有关

普洱茶内含物质与口感的关系

普洱茶内含物质“糖类”与口感

普洱茶内含物会造成身体钙流失

普洱茶内含物咖啡碱——大力水

普洱茶内含物功效益处多多你知

普洱茶内含物中的“灰分”是指

喝普洱茶容易产生饥饿感是因为

普洱茶内含物有什么样的变化？

普洱茶内含物质茶多酚与口感的

栏目导航

支持单位：普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社联合主办
协助单位：昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问：云南中天律师事务所夏举龙律师
联系QQ：514269183 滇ICP备14004217号-1

普洱茶内含物质“氨基酸类”与口感的关系

普洱茶批发

购买普洱茶

走近茶农

普洱老茶专区

茶界名人