冲泡方式：正中定点注水
时间:2018-06-13 15:12来源:网络
作者:玲儿浏览:
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茶叶的正中定点注水法： 这是一种比较极端的方式，通常和较细的水线、长时间的缓慢注水方式搭配使用。这样注水，茶底只有中间的一小部份能够和水线直接接触，其它则统统在一种极其缓慢的节奏下溶出，让茶和水在注水的第一时间的溶合度最小，茶汤的层次感也最明显。 这样
这是一种比较极端的方式，通常和较细的水线、长时间的缓慢注水方式搭配使用。这样注水，
茶底只有中间的一小部份能够和水线直接接触，其它则统统在一种极其缓慢的节奏下溶出，让
茶和水在注水的第一时间的溶合度最小，
茶汤的层次感也最明显。
这样的注水方式适合香气比较高的茶。
(责任编辑：润生)
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