铁观音茶的冲泡
时间:2023-09-13 16:46来源:中国茶文化网
作者:未知浏览:
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铁观音茶的冲泡介绍如下： 先把茶叶放入盖碗中，冲入滚烫的开水，并倒掉一遍。目的是去除茶叶里面的一些灰尘等杂质，起到一个讲究卫生的作用。 再冲入开水，盖上盖闷一会儿，时间可自己掌握，想别浓点就多等会儿。接下来可开盖闻香。杯盖的香气是茶叶质量的重要一个方面
先把
茶叶放入
盖碗中，冲入滚烫的开水，并倒掉一遍。目的是去除
茶叶里面的一些灰尘等杂质，起到一个讲究卫生的作用。
再冲入开水，盖上盖闷一会儿，时间可自己掌握，想别浓点就多等会儿。接下来可开盖闻香。杯盖的香气是
茶叶质量的重要一个方面。
然后把
茶汤倒在茶海里，茶海上放茶滤，起过滤杂质的作用。也可直接倒在小杯里。把茶海里的
茶汤倒在小茶杯里，再鉴赏
茶汤的颜色。
最后用夹子夹茶杯送到客人前，再者就是
铁观音品鉴了，让客人认真的品鉴
铁观音茶汤的气味、口感等。
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