中国茶道酝酿于魏晋南北朝，草创于唐朝，鼎盛于宋明。
茶学上有“品茶”、“饮茶”一说，饮者喝也，渴而求饮；品者评也，品评艺能之高下，还要品出其内在的精神：某种文化象征，某种修养，某种哲理，某种情趣，某种风度……，这便是“茶道”。可以说，茶道是“品”出来的。
友谊是茶道永恒的主题。
茶道过程就是程序。程序的安排是为了突出茶道主题，太多花架子也不宜于以茶行道。?
中国茶道重视品饮环境，这是"天人合一"哲学观的体现。
修身与饮茶的契合点在于茶自身的品性，它冲和、恬淡，可导人趋于清明、爽远，培养超然、淡泊的雅趣，茶品与人品、文品、艺品有密切联系。?
仁学与茶学的结合集中体现在致清导和和修身养性。
道教的神仙思想已渗透到中国人生活的一切空间，茶苑也是神仙们格外关照的地方。?
道教养生理论和服食方术如动力机车驱动了千年茶事，使乐生惧死的中国人乐此而不疲。?
和尚坐禅饮茶以进入禅境，道士坐忘饮茶以进入灵境，儒者静坐饮茶以内省，说法不一，实质上无大的区别。
茶对于道家内修的作用不仅仅是驱睡坐忘，还注入了“道”的思想：一是“无为”思想；二是“自然”主义，即天人合一，返朴归真。这比禅僧以茶助禅定的认识高了一着，接近茶道的核心理念。
茶是清尚之饮料，茶助清谈主要指有关学问、知识、人生、政治、经济之类的话题，低俗的谈吐只会玷污茶之高洁。
茶之成为“自然茶”不仅仅言其是自然之物，还包含饮茶的自然主义，即在大自然中饮自然之茶，并在饮茶中寻求对自然的回归。?
按孔学所云，茶道是“必有可观者”的小道。
老庄关于“道”的思想使饮茶文化上升到很高文化层次。
饮茶不仅仅是家居俗事，还成为文人雅事，甚至能创造一种茶境启迪哲人诗性的智慧，以平静冲和之态去宇宙、去社会、去心灵求索。
文化人学习老庄，将饮茶引向自然主义，开辟饮茶文化的新境界。
饮茶文化是人类文化的“全息胚”，一杯茶水竟可映出一个民族的文化风貌，包括政治、经济、历史、文化、哲学、文艺、地理、民俗等，有学者不无夸张地称之为“综合文化体系”。
酒与茶本是此消彼长之物，佛门枯寂，酒不能喝，肉不能吃，饮茶便成为僧人十分珍视的享受了。
饮茶的起源有神农说、周秦说、两汉说，有宫廷说、寺观说、民间说，有祭祀说、药物说、饮食说。研究表明：中国饮茶之风起始于两汉，发端于饮食，形成于民间。
中国饮茶文化从客观上促进了佛教扎根华夏，加速了佛教中国化的进程。
一碗清茶在手，观自在，守本心，还你一颗平常心，于是洗去心灵尘垢，抚平心灵伤痕，矫正心中妄念，使心灵归于平静，曰“茶可清心”。
禅僧要在禅堂入定，第一要事是使以前那颗骚动的、不安的、非分的、狂妄的、迷惘的、悲哀的、阴郁的、险恶的、扭曲的……诸如此类、千差万别的心归于“平常”，成为一颗平常心。
茶可清心，宜于禅者破关。
茶淡泊，佛亦淡泊，两相称焉。
