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导致普洱茶变品的原因

时间:2014-07-03 16:41来源:中国普洱网 作者:中国普洱网浏览:
茶叶变质的原因一、存放环境温度过高 茶叶应由低温冷藏,这样才有效减缓茶叶变褐及陈化,反而,存放的温度越高,茶叶外观色泽越容易变褐色。 茶叶变质的原因二、茶叶水分含量超过5% 存放茶叶时应避免潮湿的环境,因为如果茶叶中的水分含量超过5%时,就会使茶叶品质加速陈化,使茶叶色泽变质。 茶叶变质的原因三、氧气 引起茶叶劣变的各

  茶叶变质的原因一、存放环境温度过高

 
  叶应由低温冷藏,这样才有效减缓叶变褐及陈化,反而,存放的温度越高,叶外观色泽越容易变褐色。
 
  茶叶变质的原因二、茶叶水分含量超过5%
 
  存放茶叶时应避免潮湿的环境,因为如果茶叶中的水分含量超过5%时,就会使茶叶品质加速陈化,使茶叶色泽变质。
 
  茶叶变质的原因三、氧气
 
  引起茶叶劣变的各种物质均来源于氧化作用,所以茶叶不能存放有氧气的地方。
 
  茶叶变质的原因四、光线直射
 
  光线直射会对茶叶产生不良的影响,而且还会令茶叶容易褪色,茶叶品质加速劣变。
 

(责任编辑:一凡)
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