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喝茶的两个误解

时间:2019-02-13 14:55来源:网络 作者:玲儿浏览:
喝茶的两个误解 茶越贵养生越好 虽然中国可以称得上茶之国,但采访中专家们表示,人们对喝茶目前还存在两个误解。一是觉得越贵的茶越好。现在越来越多的高价茶,除了满足人们对口感的需求,更是一种身份的象征。专家说,茶的价格由品质和级别决定。品质主 要指茶的产地

   喝茶的两个误解

   越贵养生越好
   虽然中国可以称得上“茶之国”,但采访中专家们表示,人们对喝茶目前还存在两个误解。一是觉得越贵的茶越好。“现在越来越多的高价茶,除了满足人们对口感的需求,更是一种身份的象征。”专家说,茶的价格由品质和级别决定。品质主
   要指茶的产地和树种,“比如大家都知道凤凰的单丛好”;级别主要和采摘时间、采摘部位有关,嫩芽、一芽一叶、一芽两叶价格就相差不少,同样是单丛,清明前
   采摘的明前茶就是最贵的。专家认为:“老百姓其实不需要买高档茶,完全可依据个人经济能力和不同的口味进行选择。”专家建议,选择100—300元一斤的茶比较合适。“这个价格,已可以买到品质非常好的茶。我建议大家在购买的时候,重品质、轻级别。有些级别高的茶采摘时间太早、太嫩,而茶的一部分营养恰是在茎里,有些便宜的茶养生效果更佳。”

   只喝茶不品茶
   二是只喝茶不品茶。茶有两种,一种是“柴米油盐酱醋茶”的茶,一种是“琴棋书画诗酒茶”的茶。第一种茶可满足人们“养身”的需求,比如解渴、提神、祛火、消食等;第二种茶则可以满足人们“养心”的需求,比如抒情、礼仪、悟道等。专家说,茶对人来说最大的价值是养心为主、养身为辅。“尤其是中年人,工作忙、压力大, 更应该给自己一点时间,耐心地泡一茶、品一茶。人在烦躁时很容易做出错误的决定,这时也不妨先慢慢品一茶,再做决定也不迟。”
 

(责任编辑:润生)
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