冬至后用紫砂壶喝茶，一定别忘了这个关键的小动作
时间:2021-01-22 11:03来源:懂茶帝
作者:佚名浏览:
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冬至后用紫砂壶喝茶，一定别忘了这个关键的小动作
冬至过后，
泡茶时，如果室温比较低，直接用开水
泡茶，容易引起器具“惊破”，尤其是
紫砂壶。
所以，冬至前后泡
茶，不要马上泡
茶或者注入沸水暖壶，而是应该先注入40-50℃的水，拿起壶，晃一下，使壶体均匀的受热，这样壶暖了，把水倒了，再注入沸水， 再晃动一下，再倒掉。这一过程，一是，让壶体均匀的受热；二是，可以顺便清洗和消毒壶体。
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