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普洱茶老茶头的制作工艺

2019-08-28 佚名普洱茶制作

普洱茶老茶头的制作工艺【阅读原文】

细说普洱茶制作好品质都是怎样炼成的

2019-08-28 佚名普洱茶制作

[导读]：在不少茶友的印象中，普洱茶的制作工艺异常简单，晒青一晒就好，其实，普洱茶的制作工艺，远远不止于此。普洱茶即便是生茶，从鲜叶到成品，中间可以细分成十几甚至几十个工艺流程，而且其中任何一个环节都会对普洱茶最终的品质以及转化的前景造成影响。了解下【阅读原文】

细说普洱茶制作好品质都是怎样炼成的

普洱茶的五种茶香是如何形成的

2019-08-27 佚名普洱茶制作

普洱茶樟香樟香多在存放时间较长的生茶中出现，嗅来如香樟木，有沉静自然之感。与樟香有关的香气物质主要有莰烯和葑酮，二者都是具有樟脑味的香气成分，混合花木香而表现为令人愉悦的樟香。普洱茶药香药香自然就是中药之气，如人身处药铺所闻到的中药气息，其实就是【阅读原文】

正确的普洱茶工艺到底应该是什么？

2019-08-26 佚名普洱茶制作

正确的普洱茶工艺到底应该是什么？【阅读原文】

正确的普洱茶工艺到底应该是什么？

你知道制茶的核心工艺是什么吗

2019-08-22 佚名普洱茶制作

1、绿茶的核心工艺是杀青； 2、白茶是阳光干燥和自然存放； 3、黄茶的重点是闷黄； 4、青茶核心工艺在于看青做青与焙火退火； 5、红茶的关键在于较彻底的酶促发酵； 6、黑茶的原理是彻底的菌类发酵，核心工艺是渥堆。【阅读原文】

为何亲自监督采摘加工的古树普洱茶品质依然不好？

2019-08-21 佚名普洱茶制作

为何亲自监督采摘加工的古树普洱茶品质依然不好？【阅读原文】

为何亲自监督采摘加工的古树普洱茶品质依然不好？

是什么原因造成的普洱茶新茶草青味过重？

2019-08-15 精灵普洱茶制作

是什么原因造成的普洱茶新茶草青味过重？【阅读原文】

是什么原因造成的普洱茶新茶草青味过重？

普洱茶为啥很少有散装的，多以紧压茶为主？

2019-08-14 佚名普洱茶制作

普洱茶为啥很少有散装的，多以紧压茶为主？【阅读原文】

普洱茶为啥很少有散装的，多以紧压茶为主？

为什么烘青、炒青绿茶不能用来加工普洱茶？

2019-08-13 佚名普洱茶制作

为什么烘青、炒青绿茶不能用来加工普洱茶？【阅读原文】

为什么烘青、炒青绿茶不能用来加工普洱茶？

茶叶拼配技术的不容忽视

2019-08-10 佚名普洱茶制作

喜欢饮茶的人，可能都曾经有过类似观点：好茶是不能拌的（意思是，几款茶调配的茶品质不好）。事实上，这是一个认识误区，纯料茶的品质有可能高于拼配茶但也有可能低于拼配茶，具体品质还要具体问题具体分析，不可一概而论。茶叶拼配的好甚至可以使茶叶品质与价值达到一【阅读原文】

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