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茶叶汽热混合型蒸汽杀青机

2019-09-17 佚名普洱茶制作

青茶叶含水率高，不能按炒青绿茶的后期工艺进行加工，必须有良好性能的脱水设备配套。汽热混合型蒸汽杀青机正是根据炒青绿茶的炒制工艺要求开发而成的，也可称之为蒸青、脱水、冷却联合机。（一）结构和工作原理生产中有大型（300千克／时）、中型（150千克／时）和小【阅读原文】

一天要喝的三杯茶

2019-09-17 佚名普洱茶制作

每天喝茶已经成为许多人生活中的一个习惯。虽然喝茶有许多好处，但也要喝对了才能受惠于喝茶的好处。爱喝茶是一个好习惯，不过喝茶也是有讲究的。今日小编就要来说一天要喝的三杯茶。下面就一起来看看吧！第一杯茶早上9时，一杯花茶。花茶，将植物的花或叶或其果实泡【阅读原文】

为什么普洱茶要压制成茶饼？其他茶也可以压饼吗？

2019-09-17 佚名普洱茶制作

为什么普洱茶要压制成茶饼？其他茶也可以压饼吗？【阅读原文】

为什么普洱茶要压制成茶饼？其他茶也可以压饼吗？

茶叶的深加工的含意

2019-09-16 佚名普洱茶制作

茶叶的深加工的含意茶叶的深加工是指用茶的鲜叶、成品茶叶为原料，或是用茶叶、茶厂的废次品、下脚料为原料，利用相应的加工技术和手段生产出含茶的制品。含茶制品可能是以茶为主体的，也可能是以其他物质为主体的。茶叶深加工的技术按《茶叶深加工技术》所述，茶叶【阅读原文】

人工智能时代机械代替手工采茶，“没要求”吗？

2019-09-07 佚名普洱茶制作

人工智能时代，机械代替手工采茶，“没要求”吗？【阅读原文】

人工智能时代机械代替手工采茶，“没要求”吗？

普洱毛茶杀青提香怎么样才能做到

2019-09-05 佚名普洱茶制作

西双版纳茶友问：杀青提香怎么样才能做到？中国普洱网答：杀青是制作普洱茶毛茶最为重要的一道工序。在解答茶友这个问题之前，首先我们要熟知杀青的目的是什么，或为何要杀青？在普洱茶领域内，杀青的目的主要是抑制茶多酚氧化酶的活性，在杀青环节时，让鲜叶的温度从【阅读原文】

普洱毛茶杀青提香怎么样才能做到

什么品种的茶就配什么的茶具

2019-09-02 佚名普洱茶制作

什么品种的茶就配什么的茶具，选择不同的泡茶用具，是否能泡出一壶好茶，就得选择与其对应的好茶具，这样才能突出茶的特色香色。下面小编就给大家简单的介绍一下茶叶种类不同应该如何选择相应的茶具。 1、绿茶白瓷或青瓷茶具绿茶类茶叶，最受欢迎的一类茶品，其味回甘【阅读原文】

茶叶的采摘标准

2019-09-02 佚名普洱茶制作

茶叶采摘标准，主要是根据茶类对新梢嫩度和品质的要求和产量因素来决定的。大致可分为： 1、细嫩采细嫩采采摘标准采制的茶叶，主要用来制作高级名茶，如高级西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰、庐山云雾等。鲜叶嫩度要求很高，通常是采摘茶芽和一芽一叶，以及【阅读原文】

好茶区一定能做出好茶吗？

2019-08-31 佚名普洱茶制作

好茶区一定能做出好茶吗？【阅读原文】

细说普洱茶制作好品质都是怎样炼成的

2019-08-30 佚名普洱茶制作

在不少茶友的印象中，普洱茶的制作工艺异常简单，晒青一晒就好，其实，普洱茶的制作工艺，远远不止于此。【正文】普洱茶即便是生茶，从鲜叶到成品，中间可以细分成十几甚至几十个工艺流程，而且其中任何一个环节都会对普洱茶最终的品质以及转化的前景造成影响。了解【阅读原文】

细说普洱茶制作好品质都是怎样炼成的

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