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对于古树茶杀青工艺，老杀好还是嫩杀好？两者之间对普洱茶的品质

2019-12-26 佚名普洱茶制作

对于古树茶杀青工艺，老杀好还是嫩杀好？两者之间对普洱茶的品质有何不同？【阅读原文】

对于古树茶杀青工艺，老杀好还是嫩杀好？两者之间对普洱茶的品质

带大家了解一下普洱茶的制作与发酵过程

2019-12-12 佚名普洱茶制作

带大家了解一下普洱茶的制作与发酵过程【阅读原文】

带大家了解一下普洱茶的制作与发酵过程

普洱茶为什么要通过蒸汽紧压这道工序？

2019-12-09 佚名普洱茶制作

普洱茶为什么要通过蒸汽紧压这道工序？【阅读原文】

普洱茶为什么要通过蒸汽紧压这道工序？

晒青干毛茶的精加工

2019-12-04 佚名普洱茶制作

喝茶人也好，卖茶人也好，大多数人只关注普洱茶啊原料晒青毛茶的初制，也就是从鲜叶到干燥成毛茶这个工序，其实到普洱茶紧压茶或者说普洱茶品。还有两道环节，一个是晒青干毛茶的精制，另一个是紧压加工和包装。晒青干毛茶的精加工大概有这么几个环节：匀堆、人工挑拣【阅读原文】

普洱茶生茶的制作流程

2019-12-04 佚名普洱茶制作

普洱茶分生茶与熟茶，熟茶与生茶制作工艺的不同在于发酵，熟茶的制作工艺是：采摘鲜叶静置摊晾杀青揉捻晒干发酵；生茶的制作工艺是：采摘鲜叶静置摊晾杀青揉捻晒干，制成晒青毛茶。今天为大家介绍的是普洱茶生茶的制作流程。 1.鲜叶采摘茶树有分大树与小树，小树的采【阅读原文】

茶叶加工中，造成色泽差异的原因有哪些？

2019-11-27 佚名普洱茶制作

茶叶加工中，造成色泽差异的原因有哪些？【阅读原文】

茶叶加工中，造成色泽差异的原因有哪些？

“纯日晒”到底是商家的噱头还是真正的工艺？看制茶人怎么说

2019-11-22 佚名普洱茶制作

“纯日晒”到底是商家的噱头还是真正的工艺？看制茶人怎么说【阅读原文】

“纯日晒”到底是商家的噱头还是真正的工艺？看制茶人怎么说

普洱茶的干燥方式是什么？

2019-11-16 佚名普洱茶制作

普洱茶的干燥方式是什么？【阅读原文】

普洱熟茶的工艺有哪些进步？

2019-11-16 琉璃普洱茶制作

熟茶的工艺有哪些进步？【阅读原文】

关于普洱茶膏是怎么做出来的？

2019-11-15 佚名普洱茶制作

关于普洱茶膏是怎么做出来的？【阅读原文】

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