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茶叶美食：绿茶薄饼

2016-11-30 我爱吃更爱做菜普洱茶美食

绿茶薄饼的制作方法介绍如下：材料细砂糖180公克，蛋白3个，低筋面粉35公克，奶油35公克，杏仁角200公克，绿茶粉20公克做法 1.将材料(1)拌匀至细砂糖溶化无颗粒状。 2.低筋面粉与绿茶粉混合过筛后，加入上述材料中拌匀。 3.将奶油加热熔化后加入拌匀。 4.最后将杏仁角加入拌匀，并如同杏仁瓦片作法(5)般整形成圆片，入烤箱以上火170【阅读原文】

茶叶美食：绿茶年糕

2016-11-30 必胜客普洱茶美食

绿茶年糕的制作方法介绍如下：材料糯米粉2杯，抹茶粉5大匙，水1又1/2杯，玻璃纸1张做法将所有的材料混合搅拌均匀，再倒入垫有玻璃纸的圆形模型当中，放入蒸锅中以大火蒸2小时即可。【阅读原文】

茶叶美食：避风堂茶香虾

2016-11-30 渝楚红普洱茶美食

避风堂茶香虾的制作方法介绍如下：材料基围虾200g，面包糠100g，龙井茶4茶匙20g，红菜椒1/2个，生抽1汤匙15ml，大葱花1茶匙5g，盐1茶匙5g，料酒1汤匙15ml，油300ml（实耗30ml）做法 1、用清水将基围虾冲洗干净，再剪去须脚。红菜椒洗净去籽，切成细丝。 2、将龙井茶放入茶杯中，沏入适量沸水静置15分钟，再将茶叶取出，用厨房纸巾擦【阅读原文】

茶叶美食：布丁红茶奶

2016-11-30 好豆普洱茶美食

布丁红茶奶的制作方法介绍如下：材料布丁1个，冰红茶1/3杯，奶油球1个，果糖1/3小匙，蛋2大匙，糖1/2大匙，牛奶1/3杯，黑糖1/2大匙做法 1.蛋打入容器用筷子打散后，先用细滤网过滤，再加入奶精、糖、牛奶拌均匀，即为布丁液。 2.将黑糖加热融化，煮时以小火慢熬并不时搅拌以防焦底，煮至浓稠即可。 3.将煮好的黑糖放入布丁杯底，再【阅读原文】

茶叶美食：浮云抹茶凉饮

2016-11-30 天天饮食普洱茶美食

浮云抹茶凉饮的制作方法介绍如下：材料 A.水50g，细砂糖50g，麦芽10g，B.抹茶粉10g，C.香草冰淇淋适量，抹茶粉适量，冰块适量做法 1.将材料A混合煮至糖完全融化备用。 2.将作法1的材料慢慢加入抹茶粉中拌匀，即为抹茶糖浆。 3.玻璃杯中装满冰块，再以3：7的比例倒入抹茶糖浆与冷开水调和，上面盛入香草冰淇淋，撒上少许抹茶粉装饰即【阅读原文】

茶叶美食：抹茶彩云蛋糕卷

2016-11-30 熏衣草❤之芳普洱茶美食

抹茶彩云蛋糕卷的制作方法介绍如下：材料鸡蛋3个，低粉80G，糖50G（全放蛋白里，因我自己不喜欢太甜的东西），水50G，色拉油50G，抹茶粉10G，盐1.5G，白醋3-5滴，打发的动物奶油适量做法 1、把清水和色拉油混合均匀，里面加入蛋黄简单的搅拌几下，然后把低粉筛入，用手动打蛋器轻轻的搅拌均匀，直至没有粉粒状。 2、在一个干净的容【阅读原文】

茶叶美食：抹茶月饼

2016-11-30 美食美客普洱茶美食

抹茶月饼的制作方法介绍如下：材料外皮材料：300公克，抹茶粉15公克，细糖125公克，麦芽糖25公克，水60公克，花生油70公克，馅料：15两做法 (1)将抹茶粉与面粉过筛备用。 (2)细糖加水一起煮开后，立即加入麦芽糖继续搅拌至溶化后，离开炉火。 (3)待糖水冷却后，倒入已过筛的粉类，一起和匀揉压成面糰，再等分为每个2.5两之小面糰。【阅读原文】

茶叶美食：抹茶饼

2016-11-30 今日美食普洱茶美食

抹茶饼的制作方法介绍如下：材料材料A 糯米粉100g，太白粉18g，水130㏄，材料B 细砂糖60g，水麦芽20g，抹茶粉2g，材料C 太白粉适量，直径7㎝圆模框1个，材料D 豆沙馅60g，甘露栗子30g 做法 1.将豆沙馅与切成小丁的甘露栗子混合均匀，分成数等分备用。 2.将材料A放入锅中，用小火加热，不停搅拌至呈稠状时，加入细砂糖继续搅拌，至【阅读原文】

茶叶美食：红茶冻

2016-11-30 贝太普洱茶美食

红茶冻的制作方法介绍如下：材料红茶包2袋，细砂糖2大匙，吉利Ｔ2大匙，水2杯做法 (1)可爱的动物布丁模型，就能做出可爱的茶冻。 (2)首先将2杯水放入锅中煮滚。 (3)将红茶包放进滚水中煮出茶味。 (4)切记红茶包不能在水中浸泡太久，否则会有涩味。 (5)将砂糖或果糖加入红茶液中搅拌至完全溶解。 (6)接着将吉利Ｔ加入红茶液中。 (7)【阅读原文】

茶叶美食：红茶玫瑰粥

2016-11-30 現實洅疼╮乜莂莣ㄋ普洱茶美食

红茶玫瑰粥的制作方法介绍如下：材料糯米 80克粳米50克（糖尿病者忌食）百合5克玫瑰花 4克红茶5克冰糖适量做法 1.将红茶放入茶包中 2.锅中加清水，玫瑰花、百合花分别洗净，放入锅内 3.放入红茶包 4.水开后，煮8分钟，捞出玫瑰花、百合花、红茶包 5.粳米、糯米洗净，浸泡30分钟，倒入锅中 6.大火煮开，转小火，煮至黏稠 7.调【阅读原文】

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图文解说

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