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茶叶美食：日式抹茶巧克力

2016-12-01 爱吃的小熊维尼普洱茶美食

日式抹茶巧克力的制作方法介绍如下：材料白巧克力：120G，鲜奶油：40ML，抹茶：1大勺做法 1、鲜奶油倒入小锅，小火加热，关火； 2、白巧克力切小块，倒入加热后的鲜奶油，至白巧克力融化； 3、把抹茶1大勺倒入，拌均后，倒入方型容器中； 4、入冰箱冷藏2小时左右，凝固后切方块，均匀沾上一层抹茶即可。【阅读原文】

茶叶美食：抹茶双色捲

2016-11-30 美食密码普洱茶美食

抹茶双色捲的制作方法介绍如下：材料无盐奶油140公克，糖粉100公克，蛋50公克，低筋面粉270公克，抹茶粉5公克做法 1.无盐奶油软化后，加入过筛的糖粉一起打至松发变白。 2.蛋打散成蛋液，分23次加入作法1中搅拌均匀，再加入过筛的低筋面粉搅拌拌匀后，即为原味面糰。 3.将作法3的原味面糰均分成2份，其中1份原味面糰加入抹茶粉揉匀【阅读原文】

茶叶美食：抹茶年轮小饼干

2016-11-30 林浩浩普洱茶美食

抹茶年轮小饼干的制作方法介绍如下：材料无盐黄油100g，低粉200g，抹茶粉50g，白砂糖100g，泡打粉3g 做法黄油室温软化加糖打发筛入低粉揉成面团，分成体积相等的两分其中一个面团加抹茶粉揉均匀 2个面团分别擀成5mm厚的长方形薄片，摞在一起然后卷起来，保鲜膜包好，放进冷冻室冻1小时或更长，到硬取出冷冻好的面团，切成5mm厚的【阅读原文】

茶叶美食：抹茶小馒头

2016-11-30 豆果普洱茶美食

抹茶小馒头的制作方法介绍如下：材料中筋面粉600公克，细糖80公克，酵母粉6公克，泡打粉5公克，抹茶粉20公克，水280㏄做法 1.中筋面粉、细糖抹茶粉及泡打粉放入钢盆中，再加入酵母粉拌匀。 2.将水倒入作法1中并拌匀，揉约2分钟至均匀成糰没有硬块。 3.用湿毛巾或保鲜膜盖好作法2的面糰静置发酵约20分钟。 4.再将作法3醒过的面糰揉至【阅读原文】

茶叶美食：红茶蛋糕

2016-11-30 郝幻枫普洱茶美食

红茶蛋糕的制作方法介绍如下：材料黄油60克，砂糖120克，鸡蛋2个，砂黄油60克，酥油60克，低筋面粉120克，发酵粉3克，红茶15克做法 1.在模具中放入烤陪专用纸，将烤箱预热至170℃。 2.把黄油和酥油混合搅拌至黏稠的膏状，分2～3次加入砂糖，混合搅拌。 3.把搅拌过的鸡蛋分5次注入容器，并用搅拌器使其与材料混合。 4.放入筛过的低筋【阅读原文】

茶叶美食：可可抹茶蛋糕

2016-11-30 食尚先生王森普洱茶美食

可可抹茶蛋糕的制作方法介绍如下：材料 A.鸡蛋180g，绵白糖80g，细盐1.5g， B.SP10g，低筋面粉150g，可可粉20g，香粉2g， C.水30g， D.色拉油25g， E.装饰：肉松适量，抹茶馅料适量，做法 1.先将A放在容器中慢速拌匀 2.在步骤1中加入B拌匀，再快速打发 3.在步骤2中慢慢加入C搅拌均匀 4.最后以慢速慢慢加入D充分拌匀 5.将打好的步骤4【阅读原文】

茶叶美食：绿茶珍珠粉圆

2016-11-30 熊若南普洱茶美食

茶叶美食之绿茶珍珠粉圆的制作方法介绍如下：材料主料：绿茶120毫升，冰块100克，糖水25毫升配料：五彩珍珠粉圆1大勺，苹果角3片，小金橘1个，珍珠吸管1支做法 1、将煮好的五彩珍珠粉圆放入花式宽口杯中。 2、将冰块、清绿茶、糖水依次放入不锈钢调酒壶中，充分摇匀后倒入放有珍珠粉圆的杯中。 3、用苹果角、小金橘装饰杯口，插入1【阅读原文】

茶叶美食：鸟巢绿茶虾

2016-11-30 肯德基普洱茶美食

鸟巢绿茶虾的制作方法介绍如下：材料虾子6尾，酥浆粉100公克，蛋1个，水50公克，抹茶粉1小匙，市售鸡丝面1个，糖粉少许做法 1.鲜虾洗净后，分别去掉肠泥、头和虾壳的部分后备用。 2.酥浆粉、蛋、水和抹茶粉混合搅拌均匀后备用。 3.将作法1的虾子，沾裹上作法2的材料后备用。 4.热锅，倒入适量的油烧热至180℃时，放入作法3的虾子，【阅读原文】

茶叶美食：自制茶熏拼盘

2016-11-30 范大同普洱茶美食

茶叶美食自制茶熏拼盘介绍如下：材料茶叶，糖，肉，豆腐，鸡蛋做法 1.首先把肉、豆腐、鸡蛋都煮熟了，肉和豆腐可以用香料煮熟，鸡蛋就跟平常一样煮熟就可以了。 2.然后在一个铁锅or一个不锈钢煮汤的那种比较深的锅子都可以，家里有锡纸的就铺一张在锅底，没有也行。在锡纸上洒上茶叶（依个人喜好了，茉莉花应该不错，我用的是绿茶）【阅读原文】

茶叶美食：茶香羊腱子

2016-11-30 樊纪茵普洱茶美食

茶香羊腱子的制作方法介绍如下：材料材料：羊腱子4付，蒜苗2根，辣椒1根，姜20克，红茶包2包，月桂叶3片，香菜20克调味料：酱油半杯，绍兴酒半杯，冰糖1大匙，香油1大匙做法 1.将蒜苗、辣椒和姜切丝后，再和香菜一起放入冷开水中浸泡，捞出后放入大碗中备用 2.烧一锅水，依序放入绍兴酒、月桂叶、酱油、冰糖，煮开后再放入红茶包和【阅读原文】

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图文解说

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