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茶叶美食：龙井茶熏肉

2016-12-01 YoyoCafe 普洱茶美食

龙井茶熏肉的制作方法介绍如下：材料主料：猪肉半斤卤汁：八角3粒，花椒1茶匙，丁香2茶匙，桂皮1对，甘草2片，陈皮半块，盐1茶匙，水1公升熏料：龙井茶叶40克，黄糖3汤匙，油2汤匙做法 1、把卤汁材料入锅煮滚，改用小火煮30分钟。 2、加入肉块煮10分钟，取出沥干，切片。 3、铺一张锡纸在锅内，加入熏料拌匀。 4、放入架子，排上【阅读原文】

茶叶美食：绿茶奶冻

2016-12-01 天天营养普洱茶美食

绿茶奶冻的制作方法介绍如下：材料吉利丁片14片，动物性鲜奶油340公克，鲜奶200公克，抹茶粉4公克，椰奶340公克，细砂糖80公克，椰子粉150公克做法 1.吉利丁片泡入冰水中，等待软化后备用。 2.动物性鲜奶油搅拌打至松发变白的六分发后备用。 3.将鲜奶、椰奶、抹茶粉和细砂糖混合搅拌后，以小火加温至细砂糖融解后备用。 4.将作法1中【阅读原文】

茶叶美食：抹茶地瓜包

2016-12-01 nangonglin 普洱茶美食

抹茶地瓜包的制作方法介绍如下：材料（一）面包胚：高筋面粉300g，盐1/2小勺，细砂糖60g，鸡蛋液2大勺（约3/4个鸡蛋的量），酵母1tsp，温牛奶160g，抹茶粉2tbsp，黄油30g （二）地瓜馅：地瓜（红薯）1个，细砂糖40g，黄油30g （三）表面：蛋水液（剩余的1/4蛋液+等量的清水混合）、白芝麻少许做法 1、取1/3的温牛奶，在其中溶解酵母【阅读原文】

茶叶美食：抹茶杏仁牛轧糖

2016-12-01 小潺zh的厨房普洱茶美食

抹茶杏仁牛轧糖的制作方法介绍如下：材料白色棉花糖300克，宇治抹茶粉20克，大杏仁100克，安佳无盐黄油100克，全脂奶粉180克做法 1.黄油放不沾锅小火融化 2.加入棉花糖继续小火融化 3.加入奶粉和抹茶粉 4.拌成团 5.加入大杏仁碎 6.趁热倒入铺了硅油纸的模具内 7.压紧，包上保鲜膜冷藏过夜 8.取出回温 9.再切块小块 10.用糖纸包起来【阅读原文】

茶叶美食：茶香鲑鱼三角饭糰

2016-12-01 美食密码普洱茶美食

茶香鲑鱼三角饭糰的制作方法介绍如下：材料白米2量杯，乌龙茶汁360cc，鲑鱼肉片150公克，米酒1大匙，三岛香松适量做法 1.鲑鱼洗净以米酒腌浸备用。 2.白米洗净放入电子锅的内锅中，加乌龙茶汁至白米饭2的刻度线。 3.作法1的鲑鱼肉片放入内锅中，将内锅放入电子锅内，关闭电子锅外盖，选择白米功能按炊饭钮后，等保温灯亮起表示已完【阅读原文】

茶叶美食：绿茶烤肉

2016-12-01 幸福糖果普洱茶美食

绿茶烤肉的制作方法介绍如下：材料食材：五花肉、生菜配料：绿茶、生抽、胡椒粉、椒盐、孜然粉、辣椒粉、蒜瓣做法 1、新鲜五花肉洗净。 2、切成1.5毫米左右厚度的薄片。（可提前冷冻，待五花肉半解冻状态最易切薄片） 3、取适量绿茶，用水温85度左右的水冲泡。 4、待茶水自然冷却后，倒入五花肉肉片中腌制34个小时。 5、将茶叶和茶【阅读原文】

茶叶美食：茶香大杏仁

2016-12-01 曹至治普洱茶美食

茶香大杏仁的制作方法介绍如下：材料美国加州大杏仁 100克，叶片状绿茶（或其它茶，如乌龙茶）10克，盐1小勺（5毫升）做法 1.将10克的茶叶用40℃温水泡开，至茶叶叶片完全展开； 2.把大杏仁放入烧开的热水中浸泡1分钟，去皮； 3.将去皮的大杏仁放入茶水中浸泡4小时； 4.将3克茶叶从茶水中捞出备用；加工5.把大杏仁用微波炉烘干（中【阅读原文】

茶叶美食：红茶小蛋糕

2016-12-01 小木de小厨房普洱茶美食

红茶小蛋糕的制作方法介绍如下：材料红茶70ml（3g红茶+100ml热水），低粉90g，无味色拉油40ml，蛋黄3个（60g），蛋白4个（125g），白砂糖70g，泡打粉2/3小匙，红茶3g 做法 1.红茶取70ml，加入色拉油搅拌均匀（图是泡好的红茶，取上边的茶水70ml哦） 2.蛋黄搅散，分次加入红茶色拉油混合物搅拌均匀 3.蛋白分次加入白砂糖打至干性发泡【阅读原文】

茶叶美食：抹茶Muffin

2016-12-01 小小辣椒普洱茶美食

抹茶Muffin的制作方法介绍如下：材料 1 2/3 杯面粉（all-purpose flour） 1/2 茶勺盐 1 茶勺泡打粉 20 克抹茶粉 1/2 杯糖 1 个鸡蛋 1/3 杯melted butter 1 杯牛奶 1/4 杯核桃，也可以用红小豆来取代。我没有买红小豆，家里只有核桃仁做法 1。烤箱加热到350 degrees F (175 degrees C). 12个muffin纸杯内膜店油防粘。 2。把面粉，【阅读原文】

茶叶美食：抹茶双色饼干

2016-12-01 小木de小厨房普洱茶美食

抹茶双色饼干的制作方法介绍如下：材料黄油90g，低粉160g，高粉40g，抹茶粉1大匙，细糖100g，蛋1个做法 1.黄油软化拌匀 2.加入细砂糖打发 3.分次加入蛋液拌匀 4.筛入粉类，揉成团 5.取一半面团加入抹茶粉揉匀 6.面团冷藏松弛30分钟 7.擀成大薄片，用模具刻出形状 8.入预热好的烤箱，170度上层10分钟左右【阅读原文】

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图文解说

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