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红茶甜甜圈的制作方法

2016-12-15 sucml　普洱茶美食

红茶甜甜圈的制作方法介绍如下： [原料] 1、低筋面粉460公克、泡打粉20公克、奶粉30公克 2、白油40公克、糖粉60公克、盐5公克 3、蛋20公克 4、红茶茶汤(冷)140公克 5、红茶茶渣1包 6、白色巧克力200公克 [制作过程] 1、将低筋面粉、泡打粉、奶粉混合过筛备用。 2、把白油、糖粉、盐混合打发，将蛋分次加入拌匀后，再将茶汤分次加入拌匀【阅读原文】

金公双叶粥的做法

2016-12-13 sucml 普洱茶美食

金公双叶粥的制作方法介绍如下：原料：茶叶、苏叶各3-6克，金银花30克，蒲公英30克，粳米50-100克。制法：先将茶叶、苏叶、金银花、蒲公英加水适量煮煎，去渣取汁，再加入粳米煮成粥。用法：每日2次服食。功效：具有清热解毒、宣肺利咽的功效。适用于扁桃体炎，急性咽喉炎，上呼吸道感染所致的咽喉肿痛、声音嘶哑。【阅读原文】

普洱冬茶粥的做法

2016-12-13 sucml　普洱茶美食

普洱冬茶粥的制作方法介绍如下：原料：普洱茶3克，甘菊花10克，白米1/2杯，白糖1茶匙。做法：首先，将普洱加菊花泡茶，滤去茶叶，取茶汤备用。最后，将白米洗净，加入茶汤及适量水煮粥，至汤汁黏稠加糖拌匀即可起锅。功效：由于普洱茶具有暖胃功效，用作冬日菜式配料特别合适。【阅读原文】

茉莉花茶粥的制作方法

2016-12-13 sucml 普洱茶美食

茉莉花茶粥的制作方法介绍如下：原料：茉莉花茶2包，白米半杯，枸杞1大匙，热开水5杯。做法：首先，茉莉花茶用5杯开水冲泡至香味溢出，取出茶包。其次，米洗净后泡水1小时备用。最后，锅内放入米及茉莉花茶，大火煮开后改小火煮至粘稠，加入枸杞即可。(可加糖调成甜品)。功效：提神、明目、消除郁闷、理气安神、减肥、美肤。【阅读原文】

使君子茶叶粥的制作方法

2016-12-13 sucml 普洱茶美食

使君子茶叶粥的制作方法介绍如下：原料：茶叶15克，花生肉25克，使君子50克，粳米50克。做法：先将茶叶、花生肉、使君子共研细末备用。然后将粳米煮粥，将熟时加入药末10克，稍煮即成。用法：每日1次，空腹食之。功效：具有杀虫驱蛔的功效。适用于小儿蛔虫【阅读原文】

唯有美食和茶不可辜负

2016-12-13 茶泡泡普洱茶美食

民以食为天，美食向来是人们乐于追求的，但美食配上浓厚清香的茶，更是锦上添花。茶和美食通常都是关系密切的，就像豆浆和油条、面包和牛奶、马卡龙和红茶这些搭配一样，两者有着取长补短的作用。早茶，一杯茶能喝一个早上。泡泡君的家里人最喜欢就是去喝早茶了，两盅一件是必须有的，一盅指茶，二件指点心。最记得小时候一过年必定【阅读原文】

太平猴魁焖饭的做法

2016-12-12 sumcl 普洱茶美食

太平猴魁焖饭的做法介绍如下：原料：太平猴魁茶叶1小摄，粳米500克，瘦猪肉、春笋、香菇各适量，精盐、味精、熟猪油各少许。做法： 1、取新鲜猴魁1小摄放入杯中，用80C热水泡开，5分钟后把茶汁滤出放入锅中。 2、将粳米淘净后放入锅中并添足水煮饭。 3、另取锅上火，放入猪油，烧热后将瘦猪肉、春笋、香菇切成小丁放入，再调入精盐【阅读原文】

茶食是什么

2016-12-07 佚名普洱茶美食

日日是好日，一期只一会若得半日闲，便品香茗一盏如此当不负时光让我们泡上一壶茶，聊一聊下茶菜吧英式茶食 1660年9月25日，塞缪尔佩皮斯先生在日记里写道：后来，我确实要了一杯茶，这种饮料是我以前从来没有喝过的。这句话的里程碑意义在于：这是英国历史上，第一次有人提到他喝了茶。过了一百年，英国已经变成西方世界最爱喝茶【阅读原文】

茶叶美食：抹茶蜂蜜蛋糕

2016-12-03 丁丁普洱茶美食

抹茶蜂蜜蛋糕的制作方法介绍如下：材料全蛋1153公克，细砂糖404公克，麦芽糖58公克，蜂蜜115公克，盐6公克，高筋面粉192公克，低筋面粉385公克，乳化剂55公克，奶水216公克，沙拉油216公克，抹茶粉16公克，水60公克做法 1.在烤盘下放入7张白报纸，裁成烤盘大小，放入烤盘中舖平，再将铺好白报纸的木框放入烤盘上备用。 2.将高筋面粉【阅读原文】

茶叶美食：抹茶蛋白脆

2016-12-03 小木de小厨房普洱茶美食

抹茶蛋白脆的制作方法介绍如下：材料蛋白2个，低粉2大匙，抹茶粉2大匙，白细砂糖104g，盐1/4小匙，香草精1/2小匙，椰丝180g 做法 1.蛋白加入盐，糖打至干性发泡 2.抹茶粉，低粉和椰丝混合拌匀 3.将椰丝混合物倒入蛋白混合均匀 4.用冰激凌勺舀到烤盘上，烤箱预热175度，中层上下火约20分钟【阅读原文】

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图文解说

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