普洱茶 > 普洱茶文化 > 普洱茶美食

普洱茶搭配咖啡

2018-06-21 玲儿普洱茶美食

普洱茶独特的味道和特殊的保健功效，使得他家喻户晓，而咖啡则是现代人们饮用的时尚饮品，更是现代年轻人工作提神的上好佳品！普洱茶加咖啡，时尚又健康！味道美普洱茶色泽乌润或褐红，滋味醇厚回甘，普洱茶的熟茶还具有独特的陈香味儿，如果再配上咖啡的苦涩，普洱茶【阅读原文】

用普洱制作美味佳肴

2018-06-21 佚名普洱茶美食

普洱茶也可以用来做糕点做菜。做糕点时多数是用茶汤与面糅合，因为普洱茶的茶汤颜色栗红浓艳，糕点也往往色泽发红。还有少数糕点是用捻碎的茶叶末掺在面里做成的。用普洱茶入菜的主要好处，就是去油腻，清肠胃，因此普洱茶大都是用来烹调肉类的。另一方面，【阅读原文】

中国茶点迷人之处

2018-06-21 玲儿普洱茶美食

人们在长时间的饮茶过程中，孕育出了茶点这一佐茶食品。茶点能增添饱腹感，升华饮茶情调，而除了外观的【阅读原文】

茶叶香糯鸡的制作

2018-06-20 中国普洱网普洱茶美食

茶叶香糯鸡：把糯米洗净放入碗中备用；将茶叶用沸水泡开，取茶叶备用；宰杀土鸡时将鸡血淋在糯米上没过糯米为宜；把鸡切成块放入锅中煮至八成熟，放入鸡血糯米，煮十五分钟后再倒入备好的茶叶，放入少许猪油，再煮二分钟即可。【阅读原文】

用茶水煮饭的方法及其作用

2018-06-19 中国普洱网普洱茶美食

茶水烧饭的方法很简单。先将茶叶1至3克，用500至1000克开水浸泡4至9分钟，取一小块洁净的纱布，将茶水过滤去渣后待用(隔夜茶水不宜用)；再将米放入锅中，洗净，然后把茶水倒入饭锅中，使之高出米面3厘米左右，煮熟即可食用。想吃到带着清醇的米香的米饭，并【阅读原文】

普洱茶炖乌鸡和普洱茶炖排骨的材料及制作步骤

2018-06-19 中国普洱网普洱茶美食

普洱茶炖乌鸡材料：普洱茶叶100克、乌鸡1只、猪瘦肉100克、生姜3片。烹制：先用1500毫升(6碗量)沸水分次泡茶并合一起;乌鸡宰洗净，去脏杂、尾部，切块;猪瘦肉洗净，切块。一起与生姜放进炖盅内，加入茶液，加盖隔水炖3小时便可。进饮时方调入适量食盐，此【阅读原文】

普洱茶炖乌鸡和普洱茶炖排骨的材料及制作步骤

美食简介：茶香小河虾

2018-06-19 文哥普洱茶美食

材料：河虾，葱姜，茶叶，盐，鸡精，料酒；做法：1.河虾洗净沥水。2.锅烧热放油，爆香姜片，放入茶叶翻炒。【阅读原文】

美食简介：樟茶鸭子

2018-06-19 文哥普洱茶美食

主料：肥公鸭1只2000克，花茶，樟树叶，醪糟汁各50克，辅料：稻草，松柏枝各500克，调料：精盐，香油各10克，料酒25克，花椒1克，胡椒粉1.5克，熟菜油1000克【阅读原文】

美食简介：茶香胡乱炖

2018-06-19 文哥普洱茶美食

材料：猪蹄2只、排骨500克、鸡翅8个、山药1根、胡萝卜1根、大葱4段、姜4片、普洱茶少许、干辣椒2个、花椒15粒、八角2颗、甘草2片、草果1颗、香叶2片、蚝油3汤匙（45ml）、盐1茶匙（5克）【阅读原文】

美食简介：茶熏烧鹅卷

2018-06-19 文哥普洱茶美食

材料：烧鹅肉300克，鲜腐皮2张，茶叶19克，湿发冬菇75克，笋150克，西芹113克，盐2克，味粉19克，蚝油少许，生抽少许，鸡粉2克，砂糖15克，麻油少许，清水150克，砂糖38克，姜4片，肉葱2条【阅读原文】

1412条上一页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 142 下一页

图文解说

中国普洱网、立足源头、聚茶山资源、惠天下茶友
联系QQ：514269183 滇ICP备1400421号-1