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红茶牛肉

2018-06-26 佚名普洱茶美食

红茶牛肉的制作方法原料：牛肉500克，红枣25克，红茶5克，桂皮、茴香少许。制作：1.牛肉切小块下冷水锅煮，撇去浮沫，小火煮半小时后倒出洗净 2.油锅内放葱、姜及牛肉略炒，加酒、酱油、糖、红茶、桂皮茴香、红枣和清水，大火烧开 3.待烧开后改小火焖烧约1.5小时，换【阅读原文】

川味茶泡饭

2018-06-25 佚名普洱茶美食

川味茶泡饭的制作方法原料：剩米饭(半碗)、茶水(1杯)、小菜(适量)、芝麻(适量)、豆苗(适量) 做法： 1.茶水泡好（可选用清口绿茶） 2.将米饭装入碗中，在饭上放上豆苗、小菜 3.将茶水沿着碗沿缓缓倒入。 4.撒上少许芝麻即可。【阅读原文】

梅干茶泡饭

2018-06-25 佚名普洱茶美食

梅干茶泡饭的制作方法原料：梅干、米饭、茶、海苔、熟芝麻、日式酱油、绿芥末、盐、绿叶菜步骤： 1.手撕或者用干净的剪刀剪把海苔剪成丝。 2.盛适量的饭。把海苔铺在饭上。最上面放上梅干 3.把泡好的茶水沿着碗边慢慢的浇进去。茶水要漫过饭的三分之二。 4.根据自己口【阅读原文】

普洱茶泡饭

2018-06-25 佚名普洱茶美食

普洱茶泡饭的制作方法原料：米饭、普洱熟茶、菜心、基围虾、卤蛋步骤： 1.普洱慢泡备用。 2.米饭用普洱茶汤煮熟，打散凉却，装碗备用。 3.菜心加盐，色拉油，烫熟备用。 4.基围虾剪须加盐，微波炉高火三分钟。 5.卤蛋对半剖开，备用。 6.碗内装小半碗普洱米饭，用滚烫【阅读原文】

乌龙茶果冻

2018-06-25 佚名普洱茶美食

乌龙茶果冻乌龙茶果冻材料乌龙茶500ml 荔枝味qq糖2袋（140克）白糖1茶匙（5克）做法1）将乌龙茶倒入锅中，马上放入qq糖，用中火边加热边搅拌，直到果冻全部融化的茶汤里关火。中途不要停止，否则果冻会黏在锅底。2）待茶汤冷却2分钟，用勺子盛入容器中。用纸巾吸去表面【阅读原文】

鸳鸯奶茶的制作方法

2018-06-23 佚名普洱茶美食

〖鸳鸯奶茶〗准备材料：红茶5克、咖啡粉10克、糖适量、淡奶油80-100ml 制作过程： 1、小锅放300ml过滤水，烧开，转小火，放入红茶叶（也可以用红茶茶包代替），略煮1分钟，待茶香飘出后关火，滤出红茶汤。 2、加入淡奶油调匀到合适浓度。 3、咖啡粉用摩卡壶加水煮出浓【阅读原文】

茶叶另类食法

2018-06-23 佚名普洱茶美食

世界之大，包罗万象，无奇不有。在闽南，茶叶一般用热水泡开，过滤茶叶后，饮用茶汤。今天，无意中看到一个视频。视频的内容讲述了湖北一个村庄吃茶方法。为什么叫吃茶呢？因为，他们是真的把茶叶吃下去的。这个村庄管这种茶叫油茶。有朋自远方来，不亦说乎；有亲戚到【阅读原文】

普洱茶五花肉制作方法

2018-06-21 佚名普洱茶美食

普洱茶功效：普洱茶本身就有消脂、去油腻的作用，和肉食一起烹煮借茶叶来中和油脂，既可以享受美味又可以保持身材。口感清爽，不油腻。普洱茶五花肉：这道菜和普通的红烧肉不同的是，基本上不用加酱油，因为普洱茶的汤色就是红的。避免加大量的葱姜以及其他味重的调料【阅读原文】

美食：亚麻奶茶香飘飘

2018-06-21 玲儿普洱茶美食

英国，亚麻布茶一直是人们的宠儿。这种红茶因色泽与亚麻布相近而得名，又名鲜乳蜜茶。独特的浅黑色是由红茶中所含有的单宁与蜂蜜中的铁相化合而成。材料：肯尼亚红碎茶8-9克，两三人份，可根据个人口感增减；纯牛奶150克；蜂蜜适量；亦可根据自己喜欢换成白砂糖；【阅读原文】

美食简介：普洱茶红烧肉

2018-06-21 文哥普洱茶美食

【材料】五花肉：700克，普洱茶：1000毫升，老抽：30毫升，黄冰糖：100-150克，干山楂片：4-5片，花雕：适量，鸡蛋：4-6个。【阅读原文】

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图文解说

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