普洱茶 > 普洱茶文化 > 普洱茶美食

茶叶煮粥效果不错

2018-07-02 佚名普洱茶美食

茶叶煮粥效果不错中国菜肴世界闻名，是中华民族文化的又一宝贵财富。〈〈吕氏春秋〉〉中〈〈素问。脏器法时论〉〉提出：``````五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。说明药食同源，药补与食补的相互关系。茶叶富有色香味形四大特点，【阅读原文】

咸粽配普洱

2018-07-02 佚名普洱茶美食

粽子配茶，不仅为了味道，养生功效也不可小觑。 1、甜粽配清茶：大枣粽、豆沙粽、八宝粽跟薄荷茶、绿茶最相配，甜香满口，绿茶和薄荷茶更有助消化。 2、咸粽配普洱：肉粽、蛋黄肉粽等肉粽，要搭配普洱茶、菊花茶、山楂茶、能去除口感上的油腻。其中普洱茶去脂效果最好。【阅读原文】

彩虹水果茶

2018-07-02 佚名普洱茶美食

彩虹水果茶的制作方法材料：苹果1个，菠萝1/4个，金桔2个，小番茄3个，百香果原汁适量，红茶包1袋，冰糖少许。制法： 1、苹果、菠萝洗净切丁，金桔切片，蕃茄用牙签刺几个小洞。 2、将菠萝放入锅中加适量水熬煮20分钟。 3、再把其他材料一同放入搅匀，最后放入茶包泡【阅读原文】

茶叶百变做美食

2018-07-02 佚名普洱茶美食

茶叶除用水冲泡饮用外，与其它食品一样，还有不少美食方法。下面介绍10款茶美食的制法。茶叶面条取上等茶叶100克，加沸水500-600克泡成浓茶水，以此茶汁和面擀成的面条，下锅不糊，而且极度清鲜爽口，若制作凉面，味道更佳。茶叶馒头取新茶100克，加沸水500克，泡制成【阅读原文】

清爽的茶食吃出大健康

2018-07-02 佚名普洱茶美食

五月天，芳香可口的春茶早已在市民的茶盅里热气腾腾。茶不但可以品，还可以吃，时下茶食品已经成为饮食新时尚。在美国、日本等发达国家逐渐开始流行茶食品，我国茶食品则刚刚起步。茶食品口味清新又健康。在骄阳似火的初夏，吹着清爽的夏风，捧一杯春茗，品尝茶食品，无【阅读原文】

碧螺春炒鸡丝

2018-07-02 佚名普洱茶美食

碧螺春炒鸡丝原料：碧螺春茶叶2克，鸡胸肉20克。配料：绿豆芽100克，红辣椒1根。调料：（1）蛋清1份，盐1/2茶匙，淀粉2/3茶匙。（2）盐1/2茶匙，糖1/2茶匙，苦茶油1大匙，淀粉1/2茶匙。制法： 1、将碧螺春以100克热开水冲泡1分钟，茶叶和茶汤分开备用。 2、红辣椒去【阅读原文】

用茶做菜需注意

2018-06-29 佚名普洱茶美食

开门七件事，柴米油盐酱醋茶，可见茶是日常美食中不可或缺的一部分。现代科学证明，茶叶中三百多种成分具有保健作用。知道吗，除了泡饮之外，茶叶还可以做成各式菜肴，清香可口，除腻祛【阅读原文】

常吃茶水煮的米饭，可以防治3种疾病

2018-06-28 佚名普洱茶美食

人们一般喜食新米，因为它带着清醇的米香。其实，想吃到清香扑鼻的米饭，并不一定要用新米，用茶水烧饭就可以获得色、香、味俱佳的饭食。最令人称奇的是，茶水烧饭还有去腻、洁口、化食和防治疾病的好处。据营养学家研究，常吃茶水煮的米饭，可以防治3种疾【阅读原文】

常吃茶水煮的米饭，可以防治3种疾病

泡茶做菜

2018-06-28 佚名普洱茶美食

茶叶不仅可以解渴做为饮料，还能治病作为药，不过今天给大家要介绍的是茶叶入肴做菜：选原料从做菜效果来看，红茶、绿茶、普洱茶、乌龙茶的香味浓，做菜效果相对好些，花茶就要差些。从茶叶质量来看，一些香味淡、茶梗多、叶有虫眼的茶叶就不能用。泡茶汤用茶汤做菜时【阅读原文】

普洱茶炖香排骨消脂又吸油

2018-06-28 佚名普洱茶美食

普洱茶有生茶和熟茶之分，用来泡饮皆有减肥消脂的功效，入菜则可去油腻、清肠胃，将普洱茶与排骨一同炖煮，既可消除排骨多余的油脂，又使排骨染上茶汤红艳的色泽，吃起来软嫩鲜美之余，还有满口的茶香。烹制方法（两人份）材料：排骨(半斤)、陈年熟普洱(3汤匙)、蚝油(【阅读原文】

1412条上一页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 142 下一页

图文解说

中国普洱网、立足源头、聚茶山资源、惠天下茶友
联系QQ：514269183 滇ICP备1400421号-1