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普洱茶之工艺减法

2023-10-25 冰岛直播普洱茶制作

每一片茶叶的形成，从最直观的面来看，就是一个不断失去的过程，也就是说整个制作工艺的过程中，它都遵循一个减法原则。采摘，鲜叶失去的是茶树的庇护，也就是间接失去了获得养分的途径。同时，鲜叶的采摘往往是一芽二叶、三叶，最多四叶，这个过程中其实我们已经在做【阅读原文】

普洱茶杀青、冲泡、发酵时的温度要求

2023-10-25 江南老茶客普洱茶制作

人的正常体温在36℃左右，过高和过低都不行。而温度对于普洱茶同样重要，它从始至终影响着一款茶的品质。普洱茶中的温度分为制作工艺的温度、冲泡水温和仓储的温度。而生茶与熟茶对制作工艺中温度的要求又各不相同，将其分开来了解。先说普洱生茶，其制作工艺包括：鲜【阅读原文】

普洱茶杀青、冲泡、发酵时的温度要求

普洱茶晒青与烘青的区别

2023-10-24 佚名普洱茶制作

寒冷冬夜里失眠的你，是否怀念儿时能够钻进被太阳晒得松软的被褥而安然入眠？阴雨的回南天里，最苦恼的就是潮湿的衣物无论是在房间里阴干或是烘干机里烘干都有一股臭烘烘的味道，好怀念阳光普照的日子。如果你百度搜索什么是普洱茶，度娘会告诉你：普洱茶是以云南省一【阅读原文】

你可知道一杯好的普洱茶是怎样来的

2023-10-24 老骥茶普洱茶制作

遥望茶山云雾绕，茶香醉心人神往。那个地方有灵气，有大自然馈赠人类的瑰宝。懂茶之人日思梦想的地方。它就是一杯好普洱茶的发源地，在那里，你看到的就是一片森林，一片片跟巴掌一样大的叶子，它们就是一杯好普洱茶的原料。它们有一个古老的名字普洱茶。今天小编就从源【阅读原文】

你可知道一杯好的普洱茶是怎样来的

四种温湿度使得普洱茶拥有不同命运

2023-10-21 喝茶则喜普洱茶制作

一片叶子经过水与火的洗礼，成为你我杯盏之中的佳茗。对于普洱茶，它的生命并非戛然而止，在时间环境的影响下，它或许会有更精彩的人生，也或许被糟蹋因此成为次品。咱们只想知道，什么环境对普洱茶会产生怎么样的影响，因而才能以正确的方式对待茶叶，在原料工艺OK的基【阅读原文】

四种温湿度使得普洱茶拥有不同命运

全面详解普洱茶的传统制作工艺

2023-10-21 叶风普洱茶制作

普洱茶自清朝以来，便受人们的喜爱和追捧，它不仅有越陈越香的特性，更有消食减腻的功效，同时，还为国家的经济做出了重要贡献，某种程度上极大的推动了我国健康饮品在国内和国外的发展。由此，普洱茶在历史上，六大茶类中的地位可见一斑。那么历史上的普洱茶是怎么制作【阅读原文】

简述普洱熟茶制作过程

2023-10-20 春笋普洱茶制作

我们国家盛产各种茶叶，按照茶叶属性被分为六大茶类。普洱熟茶目前被归在黑茶类，是因为普洱熟茶在制作过程中采用了渥堆发酵的技术，从而实现了茶叶快速熟化的过程，达到较快饮用的目的。什么是渥堆发酵呢？跟着小编去看看吧！普洱熟茶制作之毛茶普洱熟茶的制作，有个【阅读原文】

普洱茶的制作方法和存放方式

2023-10-20 匹夫普洱茶制作

普洱茶是我国紧压茶中的主力军，又有着越陈越香的独特潜能，广受茶友喜爱。喝普洱茶容易，然而能够如数家珍地道出普洱茶的各种知识，就得下点功夫了。咱们从最简单的开始，你知道普洱茶是怎么制作出来的，又该怎么保存吗？普洱茶的制作大致分为八步：第一步，采茶，当【阅读原文】

黑茶的五大制作工序

2023-10-20 柒月普洱茶制作

作为一向被认为粗枝大叶的黑茶，很多人都觉得它的制作工艺很陌生，也有很多人觉得，黑茶的工序繁琐复杂，需要耐心、细心才能制作出好茶。其实，只要你了解以下5点，那么黑茶的工序你也就一目了然了。黑茶工序第一步：杀青由于黑茶原料比较粗老，为了避免黑茶水分不足【阅读原文】

细说茶叶揉捻--让你进一步了解茶工艺

2023-10-18 茶资讯普洱茶制作

揉捻之主要目的，由物理方面言之，在卷曲已柔软之萎雕叶，使最后制成之茶，获得美观之条索。然近年来，碎茶类之需要大增，足以证明，揉捻对于形状之影响，已不甚重视。萎雕之效果，使茶叶细胞之汁液，达到适当浓度时，其中所含之主要成分，如单宁、酵素、茶素逐渐发生【阅读原文】

细说茶叶揉捻--让你进一步了解茶工艺

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