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自制冰红茶

2019-02-12 佚名普洱茶美食

没有冰红茶，夏天请不要来！夏天少了冰红茶岂不是太无味了么？沁人的红茶香，淡淡的柠檬味道，似有似无的蜂蜜清甜，真正的冰力十足。超简单自制冰红茶，比任何市售的都好喝哦。配料：红茶、水、柠檬、蜂蜜、冰块洗茶：红茶装入茶壶，冲入开水略泡后倒掉水。煮茶：【阅读原文】

食以悦己茶为清心

2019-01-30 佚名普洱茶美食

食以悦己，茶为清心。喝过就知道，日本的抹茶喝起来是稍微有些苦的，所以喝的时候喜欢配些点心，而他们对点心的要求非常高，对点心的制作也是精益求精。与其说是茶点，更不如说是工艺品。下面，小编就为你们八一八那些美得不可方物的日式茶点。羊羹这是起源于中国的【阅读原文】

茶叶入菜提香解腻

2019-01-29 佚名普洱茶美食

茶叶入菜提香解腻 1、绿茶宜与口味清淡的菜搭配。西湖龙井、黄山毛峰和碧螺春等绿茶未经过发酵，茶叶嫩而香、口感好，适合烹制清新淡雅的菜肴，如龙井虾仁、绿茶肉末豆腐等。制作龙井虾仁时需先将茶叶泡开，在虾仁七成熟时，将茶叶连汁倒入锅中，然后放入黄酒、少许盐【阅读原文】

舌尖上的茶叶美食

2019-01-23 玲儿普洱茶美食

茶叶作为饮品早已风靡世界，但作为配料入菜却很少有人知道。事实上，茶入菜也不算是新鲜事，中国古代《茶赋》中就有记载，茶，滋饭蔬之精素，攻肉食之膻腻。由此可见，茶叶不但能给菜肴带来独特的香味，还有解腻的作用。绿茶宜与口味清淡的菜搭配西湖龙井、黄山毛峰和【阅读原文】

普洱板栗炖鸡

2019-01-22 玲儿普洱茶美食

随着中秋佳节的临近，板栗也上市了，板栗炖鸡是必不可少的家常菜，这个周末，给家人做一道茶香四溢的普洱板栗炖鸡。食材： 1、鸡肉块、板栗。 2、精盐、葱姜汁、料酒、草果、八角、普洱熟茶、食用油适量制作方法： 1、用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口；放入锅里，加【阅读原文】

自制奶茶

2019-01-17 玲儿普洱茶美食

自制奶茶简单方法，10分钟以内就能喝上香醇奶茶，味道一级棒哦！茶品口味：奶香主要工艺：煮所需时间：十分钟制作难度：简单食材明细：滇红茶3克、纯牛奶120克、冰糖3克自制奶茶超简单方法1.将红茶放入茶壶中，加适量水煮开，使红茶充分浸泡。选择滇红茶口感最好【阅读原文】

夏红茶冻

2019-01-16 玲儿普洱茶美食

清凉一夏红茶冻红茶具有暖胃护胃的功效，而且汤色红艳，口感甘甜醇厚，是制作茶冻的首【阅读原文】

祛痰抗癌消暑乌梅茶汤

2019-01-08 玲儿普洱茶美食

祛痰抗癌消暑乌梅茶汤适应者：痰多、口涩口苦者。原料：绿茶5g、乌梅50g。做法：1、将准备好的绿茶及乌梅放于保温杯中。2、倒入沸水冲泡5分钟后滤去茶渣。茶效：乌梅入药有收敛涩肠、杀虫解毒的功效，。绿茶中的茶多酚有抗癌作用。两者配合饮用可消炎祛痰，解毒抗癌【阅读原文】

祛火止渴柚子茶

2019-01-08 玲儿普洱茶美食

祛火止渴柚子茶适应者：口干口渴、感冒咳嗽。原料：绿茶3g、柚子蜜适量。做法：1、取柚子蜜三勺，与绿茶混合放入茶壶。2、倒入90度左右热水冲泡。茶效：柚子可消食、醒酒、化痰、健脾、降血脂。绿茶清热解火，苦瓜降火解毒。对高血压患者有补益作用。不适宜者：泄【阅读原文】

消暑去烦茶汤制作

2019-01-08 玲儿普洱茶美食

消暑去烦茶汤制作适应者：疲惫、烦躁、口渴、易中暑者。原料：绿茶50g、苦瓜500g、冰糖。做法：1、苦瓜去子、瓤，切碎。中火炒5分钟后与绿茶放置鱼密闭容器中阴凉处保存。2、取3g左右加入适量冰糖热水冲泡饮用。茶效：绿茶清热解火，苦瓜降火解毒、清新除烦。适合热【阅读原文】

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