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你吃过正宗的英式下午茶茶点吗

2023-06-29 茶小仙普洱茶美食

下午茶可以追溯到英国17世纪时期，绵延至今，渐变成现代人休闲习惯。一边吃着西式糕点一边喝茶。下午茶在中国逐渐流行，随着各地餐饮文化的融合，悄然在世界各地发展起来。正宗的英式下午茶茶点，几百年固定下来就是老三样：最下层是咸口味的手指三明治，第二层是经典【阅读原文】

茶食--古人吃茶的智慧

2023-06-29 茶小仙普洱茶美食

茶入馔是这样一件神奇的食物，当你靠近它，用尽全力去品味它的时候，扑入你鼻间脑海里的，竟然不是关于这种食物的油盐酱醋气息，而是一幅清新绿意的画面，随之而来的扑鼻的茶香，这就是春天的味道，是季节馈赠的礼物。擅长料理的大厨绝不会错过采用春茶来做菜，提鲜去腥【阅读原文】

很少有人知道其实普洱茶还能用来吃

2023-06-29 茶小仙普洱茶美食

普洱茶的吃法在很多人看来，普洱茶都是用来喝的，很少有人知道，其实普洱茶还能用来吃，在烹饪的时候，加入普洱茶能提升风味，下面去看一下普洱茶的吃法 1、普洱肘子的吃法先用茶汤(去掉茶叶)浸泡猪肘，去其油腥，然后再入锅里焖。或者是直接在茶汤里加入各种酱料，然【阅读原文】

很少有人知道其实普洱茶还能用来吃

十大广式茶点你“食咗未”

2023-06-29 Hotaru 普洱茶美食

早餐这么丰富，难怪说食在广州。每一次去岭南地区，最不担心又最担心的就是吃，从早茶一直到宵夜，不吃够五顿就舍不得扶着撑死算的肚皮入眠，最后还是得靠大山楂丸来拯救眼大肚子小的灵魂。而放眼全国餐饮版图，最吃得开的就是粤菜了，无论是星级酒店还是连锁餐厅，虾【阅读原文】

夏至来了教你做三道养生普洱菜

2023-06-28 茶小仙普洱茶美食

古人云不过夏至不热，也就是说，夏至过后天气会一天天变热，这时又多暴雨。既闷热又湿热的天气体容易出汗，也不利于人的肠胃蠕动，所以这个时候很多人会觉得胃口不好，如果饮食不节，更易伤脾胃。那怎么办呢？给你几个小建议：多喝汤、多吃苦、多吃酸。给大家推荐几个养【阅读原文】

茶叶煮粥每天一碗平小腹去便秘

2023-06-27 茶妹妹普洱茶美食

很多时候，我们只是把茶叶泡水来喝而已，其实，这个东方树叶还有其他很好的方式，去品用的，下面我们向大家推荐几个食谱，注意哦，可以瘦身的。 1、乌龙茶粥材料：乌龙茶+粳米+瘦肉做法：这三种食材一起放入锅，用文火烹制，就跟平时煮粥一样就可以了，在用之前，加入【阅读原文】

绿茶芝麻饮的制作方法

2023-06-26 玲儿普洱茶美食

绿茶芝麻饮的制作方法介绍如下：配方绿茶 1克﹐芝麻 5克﹐红糖 25克制作芝麻炒熟磨碎﹐混合绿茶﹑红糖﹐加滚水500毫升﹐冲泡5分钟即成。服法每日一剂﹐分3次饮用。功效滋肝﹐养肾﹐抗衰老。适用肝﹑肾阴虚﹐四肢乏力﹐腰肌劳损等。【阅读原文】

绿茶啤酒的制作方法

2023-06-26 玲儿普洱茶美食

绿茶啤酒的制作方法介绍如下：将鲜啤酒100ml，新鲜泡的绿茶水60ml、柠檬糖浆30ml、鲜柠檬汁15ml混合后充分搅拌至均匀，加入碎冰块，即可饮用。在啤酒的口感基础上，绿茶香清淡宜人、酸甜适度，解暑提神。【阅读原文】

茶叶来入菜营养又美味

2023-06-25 茶妹妹普洱茶美食

中国是茶的故乡，茶文化源远流长。茶叶入菜，亦是古已有之。据唐代《茶赋》所载，茶乃滋饭蔬之精素。可见，茶叶可直接食用、煮羹或凉拌生食，若与不同的食材相搭配，能变换出清新淡雅的佳肴。今天，就给大家介绍几款以茶入菜的素食做法，茶叶面条材料：茶叶（建议绿茶【阅读原文】

雅俗共赏话茶膳

2023-06-25 茶妹妹普洱茶美食

茶膳是将茶作为菜肴和饭食的烹制与食用方法的总和，是一种大众化的茶叶消费新方式，是茶叶经济发展的一个新增长点。茶膳的起源与现状中国是茶的发祥地，从公元前的周朝初期就开始吃茶叶了。《诗经》云：采荼薪樗，食我农夫。东汉壶居士写的《食忌》说：苦茶久食为化，【阅读原文】

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