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茶楼服务培训：服务态度培训

2018-06-03 文哥营销推广

态度是一种服务因素，而微笑则是服务态度的主要组成部分。微笑作为无言的服务，对客人会起到积极情绪的诱导作用。通过微笑服务可以将友好、和谐、尊重、自信的形象和气氛传染给客人，为成功的服务打下基【阅读原文】

茶楼客户需求：方便需求

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茶楼客人大多是新兴中产阶级消费者，他们希望茶楼能提供种种方便。例如：（1）在茶楼内可用餐（2）可以边饮茶边看各类营销管理书籍和报刊杂志等。（3）为客人照看小孩（4）可提供网络信息服务（帮助顾客浏览信息、下载资料、资料打印等）（5）邀请专家、学者不【阅读原文】

茶楼客户需求：显示气派的需求

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在社交及贸易活动中，主人往往会举行宴请活动。交际的成功即是主人利益所在，其中包含着主人显示气派的需求。【阅读原文】

茶楼客户需求：物有所值的需求

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客人进入茶楼，便期望茶楼提供的一切服务都能让自己满意，通俗说，就是花钱也花得值得。低价高优质服务是高消费层次的需求。如果服务员不善于介绍和推荐茶楼的特色，客人等须茶品服务的时间过长，服务技能操作不纯熟，动作怠慢；出品的质量不合格或不稳定等必然遭到客人【阅读原文】

茶楼客户需求：受尊重的需求

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客人要受到尊重，要求服务人员处处礼貌待人。顾客至上就是将客人放在最受尊敬的位臵上。当客人主动询问，祈求帮助时，服务人员应表现出真诚与热情并作出准确的回答。对于女客人更要礼让三分，备加尊重，更不能忘记女士优先的原则。很多人发现如果一个茶楼特别受到女士的【阅读原文】

心理需求与茶楼服务

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喝茶的本性是优雅、休闲的，茶楼气氛几乎自然地倾向和、雅致的风格。人生活于社会，每一种社会活动都会相互影响，相互追随，并出现倾向性。顾客的精神享受欲望愈高，他们对于茶楼环境、气氛及服务项目的要求也愈高，或者说他们的心理需求更为复杂和苛刻。【阅读原文】

茶楼客户需求：受欢迎的需求

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宾至如归表示服务人员对顾客光临的欢迎，希望他们如同生活在自己家中一样，不感到陌生拘束，处处受欢迎。这就是迎合了顾客希望受到欢迎的需求。客人一进茶楼，举目就是微笑，服务员协同迎宾一起欢迎客人，并根据不同的对象和特殊爱好，迅速安排客人所喜欢的位臵。茶楼的【阅读原文】

茶楼经营管理上需突破的问题：如何降低管理成本

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茶楼经营管理上需突破的问题：如何降低管理成本。茶叶库存管理中进、销、存在茶楼的经营管理中占有一个非常重要的地位，它的好坏直接关系到茶楼的盈利状况。茶楼能够随着管理和服务的提升一天天的成长。生意也越做越好。先进的管理理念必须通过先进的手段落到实处才能给【阅读原文】

茶楼经营管理上需突破的问题：如何降低管理成本

茶楼经营管理上需突破的问题：如何让客户舒服和满意

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茶楼经营管理上需突破的问题：如何让客户舒服和满意。来到茶楼的客人除了生意洽谈以外，往往是来放松、享受和交流的。因此，他们对一些事情非常敏感，一些细小的管理上的疏忽往往会导致他们的不满意。比如：在包间计费，他们往往担心商家多算时间。而一些茶楼由于只是手【阅读原文】

茶楼经营管理上需突破的问题：如何让客户舒服和满意

茶楼经营管理上需突破的问题：把握消费者心理

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茶楼经营管理上需突破的问题：把握消费者心理。粘住回头客是茶楼经营管理的头等大事。根据业内人士介绍，茶楼平均每一位客人的消费在几十元到上百元不等，消费上千元一次的客人则少有人在。因此，一些茶楼用售卖打折卡、或者提前存茶等类似会员制的方式试图吸引消费者回【阅读原文】

茶楼经营管理上需突破的问题：把握消费者心理

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