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普洱茶鉴别看汤色
日期:2016-03-08 17:13:01 点击:98 好评:0
普洱茶汤色分析说明: 1.浅绿:高温制程的绿茶汤色; 2、绿黄:黄中带绿,新制普洱生茶常有的正常汤色; 3、黄绿:绿中带黄,制程正常的话,可能与杀青温偏高,或干燥温高有关。 4、金黄:野生茶优质汤色表现,清撤透亮; 5、红黄:黄中带红,稍有年份或轻发酵制程茶品...查阅全文
陈年老普洱如何分辨
日期:2016-03-08 15:21:28 点击:198 好评:0
陈年老普洱如何分辨?在众多茶之中普洱茶被称为能喝的古董,以陈老的普洱茶为贵,爱茶之人喜爱普洱茶特殊的陈香韵味,而老普洱茶更加受许多人的青睐。可是老普洱茶毕竟只有少数,应该如何进行分辨呢? 第一,先闻普洱茶的味道:老的普洱茶在一段长时间的陈化后,有自然的陈香韵味。没有其他杂质的味道。越是老的普洱茶、越是好的普洱老...查阅全文
五种辨别普洱茶年份的方法
日期:2016-03-08 14:48:56 点击:171 好评:0
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普洱茶之辨
日期:2016-03-08 13:30:00 点击:99 好评:0
普洱茶之辨首先要明了产地。普洱茶以西双版纳、思茅、临沧即澜沧江中下游地段生长的乔木型大叶茶为主,特别以勐海、镇沅、景迈、易武、景东、景谷、布朗山之茶为优。如果有了好的原料,再经很好加工过的普洱茶,就基本上没有存放不当的问题,一般来讲都会是不错的茶。然后可进一步从色、香、味、形四个方面考察茶叶的质地,通过它的色...查阅全文
如何辨别普洱茶的年代
日期:2016-03-08 13:27:53 点击:176 好评:0
普洱茶的年代辨识的方法,同古陶瓷、书画等古玩的鉴定方法有很多相似之处。那么如何辨别普洱茶的年代?下面小编就为大家讲讲如何辨别普洱茶的年代。 首先是茶品的茶材、饼型、拼配手法等方面。自古以来,人们一直在进行茶种改良的实践与研究。关于茶材,新、老茶种的更替以及栽培技术的变化,都会直接体现在茶饼的原料中。大体说来,古...查阅全文
如何品鉴普洱茶的好坏
日期:2016-03-08 11:59:59 点击:118 好评:0
普洱茶品质的鉴定主要是依靠人的视觉、嗅觉、味觉、触觉来综合分析判断的,下面就从外形和内质这两方面来介绍如何品鉴普洱茶的好坏。 一、 外形(干评)鉴别的外形因子包括:条索、整度、色泽和净度4项。 1、条索:条索是指各种成品茶所用茶青的大...查阅全文
区别普洱茶熟茶和生茶的方法
日期:2016-03-08 11:21:28 点击:193 好评:0
普洱茶有分生茶与熟茶,也有分紧茶与散茶,那普洱茶熟茶和生茶是怎样的,要区别普洱茶熟茶和生茶有哪些方法,今天小编就为大家细细讲解。 一、普洱生茶: 新鲜的茶叶采摘杀青后制成毛料,毛料经过筛选分出等级,然后高温蒸压,制成各种形状,以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈,刺激,新制或陈放不久的生茶有...查阅全文
普洱茶与普洱沱茶的区别
日期:2016-03-08 10:11:32 点击:182 好评:0
茶是中国公认的一种健康饮料,如今很多食品、生活用品都会加入茶叶这一种原料。近几年普洱茶被炒得相当火热,而普洱茶热销也就成了必然结果。普洱茶的种类有很多,有分紧茶、散茶、沱茶、生茶、熟茶等,那你可知道普洱茶与普洱沱茶的区别?有人说沱茶不属于普洱茶种类,而有的人说是,那到底结果如何呢?下面就来看看普洱茶与普洱沱茶的...查阅全文
喝茶之前的步骤你知道吗
日期:2016-03-08 00:30:54 点击:88 好评:0
第一步:看茶 1.外观普洱茶外包装砖、饼、沱外包装防伪标志,各个知名品牌防伪制作就像人民币一样精心设计防伪,掌握防伪特点,清楚辨识真假伪劣。 普洱茶大厂货制作工艺稳定,外形均衡统一,薄厚外缘规整紧实。卫生当今正规厂家的产品中不会出现其它杂物。 2.色泽区别...查阅全文
教你如何看普洱茶的好坏
日期:2016-03-07 22:36:37 点击:157 好评:0
一般我们在选购普洱茶的时候,首先看普洱茶要先看外观,不管是茶饼、沱茶、砖茶,或其它各种外型的茶,先看茶叶的条形,条形是否完整,叶老或嫩,老叶较大,嫩叶较细。若一块茶饼的外观看不出明显的条形(一片片茶叶形成的纹路),而显得碎与细,就是次级品制作的。 第二...查阅全文
怎样辨别新茶陈茶
日期:2016-03-07 14:34:45 点击:198 好评:0
茶叶的新旧,品质不同,价值不同,鉴别新旧茶叶,主要掌握以下四要点: 一看 从茶叶外观看,新茶新鲜,干硬疏松;陈茶紧缩色暗、柔软、似受潮状。从茶叶叶片看,泡开后新茶叶上边缘为锯齿状,齿上有腺毛,叶组织有星状的酸钙品体,茶叶背肌有绒毛,老嫩均匀,整碎的程度相当。但一二年的陈茶则紧缩暗软,茶叶片形状不清晰。从茶叶的光...查阅全文
如何鉴别茶叶的好次
日期:2016-03-07 10:36:30 点击:100 好评:0
凡鲜叶采制技术不当或保管不善而产生的烟、焦、酸、馊、霉、油气及有药味、日晒味、鱼腥味,或有较多的红梗、红叶和花青素等病变茶,均可称为次品茶或劣质变质茶。 鉴别次品、劣变质茶可用下述方法: 嗅焦气:茶叶嗅之有高火气、焦糖气,但经短期存放后可消失之茶为次品茶;而干嗅或湿嗅(冲泡后)都闻有焦气,存放后也不易消失的,则为劣...查阅全文
如何辨别冰岛普洱茶
日期:2016-03-06 15:00:52 点击:203 好评:0
普洱茶市场一片火热,而属冰岛普洱茶因为名气大,做假就不可避免,那你要怎样辨别冰岛普洱茶呢?但对有心人而言,只要按照以下步骤进行分辨,你就会看懂冰岛普洱茶了。 一、看叶形。冰岛普洱茶的叶型肥厚、硕大,茶青的颜色一般呈现褐黑色。即便是春茶,按照传统工艺,也是典型的黑条白芽。如果杀青后,发酵时间不足8个小时,或者堆放的...查阅全文
辨别湿仓茶的八个要点你知道吗
日期:2016-03-06 14:26:50 点击:207 好评:0
茶友问:经常听到仓储的一些名词,我想问问如何去辨别湿仓茶呢? 答:辨别湿仓茶的几个要点,可从外观、汤色、口感、叶底等做综合判断。 受潮茶品特点: ①基本上会有所谓白霜,严重者出现黄点、绿霉、黑毛。仓储较轻者,则仍会出现茶面油光的状态。 ②茶菁条索模糊、无光泽。 ③茶饼中心坚硬而边缘散落。 ④容易有茶虫噬咬、白色丝状...查阅全文
鉴别干仓普洱茶和湿仓普洱茶
日期:2016-03-06 11:45:41 点击:105 好评:0
喝茶是一种修身养性的方式,而近年来属普洱茶是热销产品,普洱的很多功效被茶友公认。而从仓储的方式可以把普洱茶分为干仓与湿仓,那要如何鉴别干仓普洱茶和湿仓普洱茶呢?干仓普洱茶的条索结实、颜色鲜润、油面光泽,充分表现了茶叶的活力感;湿仓普洱茶的条索松脱、颜色暗淡、粗糙黑绿且茶叶表面或夹层留有绿霉。鉴别干仓普洱茶和湿仓...查阅全文
普洱茶新鲜的鉴别方法
日期:2016-03-06 11:40:49 点击:107 好评:0
普洱茶是用优良品种云南大叶种的鲜叶制成,其外形条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红,俗称象猪肝色。教大家普洱茶新鲜的鉴别方法,以防买到新鲜普洱。 普洱茶直接再加工为成品的生普和经过人工速成发酵后再加工而成的熟普,型制上又分散茶和紧压茶两类;成品后都还持续进行着自然陈化过程,具有越陈越香的独特品质。普洱茶主要产地是云南省...查阅全文
中茶普洱茶黄印与红印的区别
日期:2016-03-06 11:31:27 点击:353 好评:0
普洱茶是近几年的热销产品,同时也是中国十大历史名茶,受到很多人的喜爱与追棒。普洱茶有很多品牌,如大益、中茶、老同志等,今天小编就为大家讲解中茶普洱茶黄印与红印的区别。 黄印体系的茶品十分繁杂,茶人们遵照其外观区别,区分为大黄印小黄印认真配方等几种。黄印的得名,源于其外包装纸的八中茶标记的茶字多为黄色,这是原本的...查阅全文
普洱茶怎样鉴别好坏
日期:2016-03-06 10:48:41 点击:133 好评:0
目前市场上普洱茶品种较多,良莠不齐,那么普洱茶怎样鉴别好坏呢? 1、年限较短之生茶茶气重、去油腻效果好,多认为偏寒性,适宜热性体质,身体肥胖,血脂血压较高的人士饮用;熟茶茶气温和,润滑细腻、温胃暖胃、通便利尿、瘦身养颜,适宜体质不热之人群饮用; 2、普洱茶因越陈越香故具增值空间,收藏普洱茶确实能获得一定经济收益,但不...查阅全文
如何辨别真假沱茶的方法
日期:2016-03-06 10:46:56 点击:155 好评:0
云南沱茶属紧压茶,系选用优质晒青毛茶作原料,经高温蒸压精制而成。那大家知道如何辨别真假沱茶吗? 下面小编就为大家具体介绍下如何辨别真假沱茶: (1) 干看 真品云南沱茶外形端正、呈碗形,内窝深而圆;外表满布白色茸毫;一般规格都是外径8厘米,高4.5厘米;其条色青翠油润;紧结床紧结;含水量9%左右。 假品云南沱茶外形不规则、扭歪,...查阅全文
假普洱茶的特征
日期:2016-03-05 19:18:37 点击:125 好评:0
当一个品牌或是一种产品特别热卖或是有名气时,就会出现山寨版,这是当下经济社会发展的必然结果。现在茶市前景一片光明、也特别景气,而普洱茶更是流行,那假普洱茶的特征有哪些呢?经研究证明普洱茶有很多功效,而这些功效被茶友所认可,这就导致普洱的热卖。热卖就必...查阅全文
辨别普洱茶品质好坏的方法
日期:2016-03-05 19:04:48 点击:161 好评:0
辨别普洱茶品质的好坏是当下热闹事件,也是普洱茶迷必须了解的。普洱茶的热销导致一些不法茶商,以次充好,从中获取高额利润;所以学会如何辨别普洱茶品质的好坏是至关重要的。下面小编总结了两种方法,来看看本文介绍。 普洱茶分为散茶和紧压茶,散茶分特级和一到十级及...查阅全文
如何辨别干湿仓普洱茶
日期:2016-03-05 19:02:53 点击:148 好评:0
普洱茶的种类有很多,有分生茶与熟茶,而根据外形不同分类紧茶、沱茶或砖茶,根据仓储情况可分为干仓与湿仓。但很多茶友不知道怎么辨别干湿普洱茶,一起来看看本文关于区别干湿仓普洱的方法。 干普洱茶嗅茶香,是对未浸泡的茶叶进行香气辨别。其方法是双手(或单手)握住...查阅全文
普洱茶的品鉴方法介绍
日期:2016-03-05 14:55:09 点击:166 好评:0
普洱茶无论从收藏价值、还是营养价值上来说,都是一款值得关注或品尝的茶品。就因为如些,导致很多茶商为了赚取高额利润而以次充好、以假乱真,那茶友们要如何品鉴普洱茶呢?今天小编教大家几个普洱茶的品鉴方法。现在许多游客到云南旅游,往往会选购一些普洱茶品尝和收藏。但是市场上普洱茶种类繁多,有生茶和熟茶之分,有散茶和紧压茶...查阅全文
分辨易武茶真伪
日期:2016-03-05 14:51:47 点击:165 好评:0
普洱茶是历史名茶,受到很多人的喜欢与追棒;在加上近几年普洱的大肆宣传,普洱茶狠狠的火了一把。而普洱茶的茶山也同样受到人们的关注,无论是新六大茶山还是古六大茶山。今天以古六大茶山之易武为例,因易武茶价值与价格一路走高,引致茶商以次充好、以假乱真现象来充斥市场,不少消费者、爱好者受骗有之,茫然有之,不知如何辨析真假...查阅全文
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图文解说
茶的好坏怎么分?看看这 9 点
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如何辨别古树茶,这五点是精髓
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关于选购普洱茶整体品质应该注
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该如何正确区分买到的是新茶还
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普洱茶干茶色泽油亮,透露出哪
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陈皮普洱是起白霜还是发霉,如
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普洱茶干茶外观透露着哪些重要
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如何挑选有存放价值的普洱新茶
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从普洱茶的汤色就能判断出年份
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如何提升普洱茶品茶能力?
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如何区分普洱茶的好坏呢?原来
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如何选购普洱茶?
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怎样从香气和口感出发,判断熟
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如何分清普洱茶的仓味和霉味?
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5个练习,提升您的普洱茶品饮
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导致茶叶变质的5大原因,4个步
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做旧作假的普洱“老茶”,该怎
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怎样的茶汤是好茶汤?
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如何判断普洱新茶的转化趋势
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如何才能喝出茶叶的缺点?
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如何辨别茶叶是否劣变?
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品质好的熟茶有哪些特征?好熟
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茶叶外形审评从哪几方面入手?
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辨识普洱茶年份,记住这九个重
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